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  • 궁중음식 상차림

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궁중음식 상차림
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가치있는 미래유산

h2mark Chapter 1. 궁중음식 이야기

h2mark Chapter 2. 궁중음식의 종류

궁중음식 상차림

h2mark Chapter 3. 죽상차림

h2mark Chapter 4. 수라상 면상차림

h2mark Chapter 5. 수라상 소원반 상차림

h2mark Chapter 6. 수라상 모반(전골상) 상차림

h2mark Chapter 7. 수라상 면상차림

궁중음식 상차림 VOD
  • 궁중음식 제2대 기능 보유자, 황혜성 인터뷰
    표제 궁중음식 소개
    타임 3:10
  • <br />
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    표제 오이선
    타임 2:26
  • <br />
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    표제 탕평채
    타임 2:34
  • 무생채
    표제 화양적
    타임 3:57
  • <br />
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    표제 섭산적
    타임 2:43
  • <br />
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    표제 홍합초
    타임 2:55
  • <br />
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    표제 구절판
    타임 2:37
  • <br />
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    표제 마른안주
    타임 2:26
  • <br />
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    표제 만두
    타임 1:56
  • <br />
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    표제 대하찜
    타임 1:43
  • <br />
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    표제 도미면
    타임 2:18
  • <br />
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    표제 신선로
    타임 4:51
  • <br />
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    표제 대추단자
    타임 3:41
  • <br />
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    표제 유자화채, 오미자화채
    타임 2:52
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    표제 수라상과 주방기구
    타임 3:58
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    표제 조선왕조 궁중음식 FuLL Version
    타임 44:59
  • <br />
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    표제 조선팔도 최고의 밥상, 12첩 반상 ‘임금님 수라상’ 재현과정
    타임 20:16
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