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명인 & 브랜드
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명인을 만나다

h2mark Chapter 1. 국가 브랜드를 만드는 명인

Page 1-1. 양산품(量産品)의 시대에서 명품의 시대로
Page 1-2. 세계 문화를 이끌어 온 명인
Page 1-3. 브랜드에 생명을 불어넣은 장인
Page 1-4. 새로운 트렌드를 만들어내는 장인들
Page 1-5. 선진국에도 명인이 있는가?

h2mark Chapter 2. 우리나라의 명인이야기

Page 2-1. 억눌렸던 과거, 재조명되는 현재
Page 2-2. 점차 양지(陽地)로 나오고 있는 장인문화
Page 2-3. 여전히 존경받지 못하는 사회적 분위기
Page 2-4. 모든 어려움 속에서도 전통을 지켜온 명인들
Page 2-5. 우주의 원리를 농사로 실현한 쌀 도사, 강대인 명인
Page 2-6. 백제의 애환이 담긴 한산소곡주의 우희열 명인
Page 2-7. 인삼보다 비싼 도라지가 되기까지, 이성호 명인
Page 2-8. 세계적 명품 수제 녹차(茶), 박수근 명인
Page 2-9. 4대에 걸친 대한민국 엿의 자존심, 강봉석 명인
Page 2-10. 프랑스를 매혹시킨 명품 한과의 김규흔 명인
Page 2-11. 황후장상의 입맛을 계승한 동국장의 한안자 명인
Page 2-12. 땅 부자를 마다하고 3代를 이은 배농사의 이윤현 명인
Page 2-13. 임금님의 술을 재현한 안동소주의 조옥화 명인
Page 2-14. 넓은 시야가 찾아낸 틈새시장, 치즈의 명인 손민우

h2mark Chapter 3. 명인 시사점

Page 3-1. 21세기 명인의 가치 재인식
Page 3-2. 트렌드를 선도할 수 있는 ‘명인네트워크’ 구축
Page 3-3. 우리 문화의 상품화를 위한 다각적 전략의 도입
Page 3-4. 명인에 대한 제도적 지원책 마련 및 정비
Page 3-5. [부록] 식품명인 지정 현황
Page 3-6. 에필로그
농산물 브랜드

h2mark Chapter 4. 농산물 브랜드 이야기

Page 4-1. 브랜드의 정의와 기원
Page 4-2. 우리나라 브랜드의 역사
Page 4-3. 국내 농산물 브랜드의 현주소
Page 4-4. 우리나라의 농산물 브랜드, 왜 실패할까?

h2mark Chapter 5. 농산물 브랜드, 약속(Promise)

Page 5-1. 농산물 브랜드 성공 전략
Page 5-2. 고객 마음속에 자리 잡기(Positioning)
Page 5-3. 끊임없는 연구는 브랜드 경쟁력의 기본(Research)
Page 5-4. 뭉치면 이기고, 흩어지면 진다(Organizing)
Page 5-5. 문화와 이야기를 묶어보자(Meaning)
Page 5-6. 브랜드 이미지의 창조(Image)
Page 5-7. 장인정신으로 무장한 명품 농산물(Spirit)
Page 5-8. 감성을 자극하는 브랜드(Emotion)

h2mark Chapter 6. 농산물 브랜드 시사점

Page 6-1. 농산물 브랜드에 대한 인식 전환
Page 6-2. 소비자의 니즈 구현, 현장과 함께 호흡하는 R&D
Page 6-3. 농산물 브랜드 성공전략, PROMISE
Page 6-4. 우리 농산물 브랜드의 세계화
Page 6-5. 에필로그
지역브랜드의 성공 전략

h2mark Chapter 7. 이제는 지역브랜드 시대

Page 7-1. 브랜드의 중요성
Page 7-2. 지역 경쟁력의 핵심, 지역브랜드
Page 7-3. 지역브랜드의 탄생과 발전
Page 7-4. 지역브랜드 전략의 핵심가치
Page 7-5. 우리나라의 지역브랜드 진단

h2mark Chapter 8. 지역브랜드의 성공사례

Page 8-1. 지역브랜드의 4개 기둥
Page 8-2. 첫 번째 기둥 - 자연 자원형
Page 8-3. 두 번째 기둥 - 문화 자원형
Page 8-4. 세 번째 기둥 - 상품 자원형
Page 8-5. 네 번째 기둥 - 서비스 자원형

h2mark Chapter 9. 지역브랜드 시사점

Page 9-1. 기본에 충실한 지역브랜드 구축
Page 9-2. 브랜드의 지속성을 보장하는 확장전략
Page 9-3. 브랜드 소재의 발굴․지원을 위한 R&D 강화
Page 9-4. 거버넌스 중심의 지원으로 국가정책을 선회
Page 9-5. [부록] 국민이 생각하는 매력적인 지역브랜드
Page 9-6. 에필로그
요새 로컬푸드, 로컬푸드 하죠?

h2mark Chapter 10. 로컬푸드란?

Page 10-1. 로컬푸드(Local Food)란 무엇인가?
Page 10-2. 왜 선진국은 로컬푸드 운동을 시작했을까?
Page 10-3. 왜 로컬푸드에 주목하는가?

h2mark Chapter 11. 세계 각국의 로컬푸드 현장보고

Page 11-1. 우리나라 로컬푸드의 현황
Page 11-2. 로컬푸드 붐을 주도한 일본
Page 11-3. 지역경제 생태계 활성화에 기여하는 미국의 로컬푸드
Page 11-4. 소농, 지역농을 살리는 유럽 로컬푸드

h2mark Chapter 12. 로컬푸드 시사점

Page 12-1. 로컬푸드의 잠재력을 최대한 활용하는 것이 급선무
Page 12-2. 물들어 올 때 노 젓는 적시성 연구와 정책이 관건
Page 12-3. 에필로그
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