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  • 궁중음식 Ⅱ.

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h2mark 마른안주

*time 2:26

♣ Caption

-잣은 솔잎에 끼워 다섯 개씩 하나로 만들어 붉은실로 묶는다.

-은행은 소금을 뿌리면서 기름에 굽는다.

-은행을 종이에 비벼 껍질을 벗긴다.

-꼬치에 은행 끼우기

-육포는 기름을 바른 후 석쇠에 살짝 굽는다.

-생율, 잣 등과 그릇에 담는다.

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