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  • h2mark 한방식품백과

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  • 한방사전 식품명 바로가기
  • 한방사전 식품명

    한의학적 병증에 따라 처방으로 활용된 전통식품 약 900여개의 명칭 사전으로 가.나.다 찾기, 식품명 검색, 전통식품사전, 동의보감 등 데이터베이스와 연결

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  • 한방식품백과사전

    한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 약 7,000여개의 한의학 문헌 정보와 효능 & 처방전 정보

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  • 한방사전 문헌별

    예부터 전해 내려온 진우신방, 향약집성방, 이석간경험방 등 66권의 고문헌을 문헌별로 한방식품백과사전에 등록된 해당 식품으로 연결

    한방사전 문헌별 바로가기

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  • 전통식품 동의보감

    허준이 작성한 동의보감 약 280,000여개의 자료로 병증명, 병증내용, 병증, 처방명, 주치내용, 처방, 조제법, 복용법, 약재명, 약재 수량 및 단위, 약재용법 등

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  • 동의보감 문헌별

    기문(氣門), 부양로문(附養老門), 신문(神門), 신형문(身形門), 정문(精門) 등 분류별로 한방식품백과사전에 등록된 해당 식품으로 연결

    동의보감 문헌별 바로가기

  • 전통주 제조법 바로가기
  • 전통주 제조법

    산가요록, 조선무쌍신식요리제법, 수운잡방, 음식디미방 등 고문헌에 수록되어 전해 내려온 전통주 담그는법 120가지를 현대적으로 복원

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  • 전통주제조 기초

    전통주 제조를 시작하려면 알아야하는 도량형, 풀, 죽쑤기, 구멍떡, 이화학적 특성에 대한 설명과 고문헌 전통주 담그는법을 현대식으로 재해석

    전통주제조 기초 바로가기

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  • 전통주 갤러리

    우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험, 구매할 수 있는 복합 문화공간인 갤러리 연락처, 약도 등과 복원된 전통주 온.오프라인 판매처 제공

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  • 전통주 칵테일.와인 바로가기
  • 전통주 칵테일.와인 만들기

    전통명주인 감홍로, 고소리술, 문배주, 안동소주 등으로 다양한 색깔과 맛을 내는 전통주 칵테일 레시피와 홈메이드 와인 만들기

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  • 한방약술

    한방 효과가 있는 약술 분류별 100종 재료와 담그는법, 효능 소개 한방정보, 동의보감, 식품사전 데이터베이스와 연동

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  • 약초 효능 & 활용

    식물전체 또는 잎, 줄기, 뿌리, 종자, 추출물 등이 약으로 이용되는 약용식물들의 효능과 실생활에서 식품으로 다양하게 활용 하는법.

    약초 효능 & 활용 바로가기

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  • 약초 민간요법

    약 200여종 토종 약초의 개화기, 환경, 수확·건조 시기와 병증에 따라 민간요법 처방법을 제공

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  • 생활약초 20선

    유통되고 있는 약 1,000종의 한방 약초 중 생활 속에서 가장 많이 접하고 가까이 하면 건강해지는 약초.약용열매 20선

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  • 식약동원(食藥同源)

    ‘음식과 약은 근원이 같다’는 뜻의 식약동원(食藥同源) 또는 식의동원(食醫同源)의 개념으로 만드는 약선음식 식재료들의 효능과 치료법

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