• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 명인 & 브랜드

• 

• Chapter 4. 농산물 브랜드 이야기
• 이동 맛의 방주 명인 & 브랜드 간식.차 이야기 양념장과 소스 국수.김밥 이야기 두부(豆腐) 이야기 지역별 특산식품 한국인의 식량 음식궁합 이야기 맛 체험 이야기 가정간편식 이야기 6차산업 외식형 음식물쓰레기줄이기 ▤식품카드뉴스백과 이용안내

브랜드의 정의와 기원

□ 브랜드(Brand)는 특정한 기업의 제품, 서비스를 식별하는데 사용되는 명칭·기호·디자인 등의 총칭

○ 언어로 표현할 수 있는 것을 브랜드명(名)이라 하고, 언어로 표현할 수 없는 기호, 디자인, 레터링 등을 브랜드 마크로 분류

- 기업 마케팅, 홍보, 제품 디자인 등에 남들과의 차별화를 목적으로 직접적으로 사용

○ 최근에는 식별의 기능을 넘어 기업의 무형자산으로 인식되어 소비자와 시장에서 해당 기업의 가치를 측정하는 지표로도 활용

- ’80년대 중반부터 본격화된 인수합병 사례를 보면, 거래의 가장 중요한 기준은 기업 잠재가치로서 보유 브랜드의 가치

* Nestle사는 ‘Kit Kat’ 등 과자 브랜드를 보유한 Rowntree사를 장부가의 5배나 되는 45억 달러에 인수

<Nestle사>

□ 브랜드의 기원은 고대 이집트에서 생산된 벽돌의 품질에 대한 책임 소재 규명을 위해 벽돌에 벽돌공의 이름을 새긴데서 유래

○'Brand'의 어원은 16C초 영국 위스키 제조업자가 불에 달군 쇠로 ‘위스키 나무통 위에 인두를 찍는다’라는 의미의 Burned에서 유래

○ BC 1300년부터 소유 표식으로 사용되다가 BC 7세기경 그리스 상인이 항아리에 표지를 부착하면서 상업적으로 사용되기 시작

<그리스 상인의 표지>

• •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
• 

목록으로