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  • IQ UP! 수산물요리

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IQ UP! 수산물요리
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수산물 영재밥상

h2mark Chapter 1. [3월] 식단

Page 1-1. 두뇌세포를 발달 시키는 [가자미 쌀가루구이]
Page 1-2. 바다의 칼슘 ‘톳’으로 만든 [톳 어묵볶음]
Page 1-3. 두뇌발달에 좋은 DHA 함유 [주꾸미 배추불고기]
Page 1-4. 성장기 어린이를 위한 건강밥 [미역밥]

h2mark Chapter 2. [4월] 식단

Page 2-1. 칼슘과 비타민D의 보고 [뱅어포 튀김덮밥]
Page 2-2. 타우린 성분이 풍부한 [꽃게 채소된장국]
Page 2-3. 필수 아미노산이 풍부한 [주꾸미 당근강정]
Page 2-4. 양질의 단백질이 듬뿍 [알배기조기 고추장구이]

h2mark Chapter 3. [5월] 식단

Page 3-1. 새콤한 토마토가 듬뿍 [토마토 오징어볶음]
Page 3-2. 맛있는 새우가 쏙쏙 [잔새우밥]
Page 3-3. 두뇌발달에 좋은 생선찜 [병어 양파찜]
Page 3-4. 각종비타민과 DHA가 풍부한 [잔멸치 양파국]

h2mark Chapter 4. [6월] 식단

Page 4-1. 머리가 똑똑해지는 [잔멸치 간장 깻잎조림]
Page 4-2. 저칼로리 건강냉국 [오징어 오이냉국]
Page 4-3. 두뇌를 활성화 시키는 [오징어 포도오븐구이]
Page 4-4. 타우린성분이 풍부한 [바지락 호박수제비]

h2mark Chapter 5. [7월] 식단

Page 5-1. 칼슘과 요오드가 풍부한 [다시마조림]
Page 5-2. 각종 영양소가 듬뿍 [반건조 오징어잡채]
Page 5-3. 어린이 면역력 강화 [오징어 양파덮밥]
Page 5-4. 다량의 무기질 함유 [김감잣국]

h2mark Chapter 6. [8~9월] 식단

Page 6-1. 두뇌 활성화에 좋은 [갈치 간장강정]
Page 6-2. DHA 함량이 높은 [오징어 감자조림]
Page 6-3. 머리가 좋아지는 영양반찬 [갈치 무된장조림]
Page 6-4. 칼슘과 철분이 한가득 [청각 두부무침]

h2mark Chapter 7. [10월] 식단

Page 7-1. 성장발달과 두뇌개발에 좋은 [꽁치 김치찌개]
Page 7-2. 단백질과 비타민 함유 [깻잎 삼치조림]
Page 7-3. 뼈째먹어 더욱 좋은 [양미리 강정]
Page 7-4. 고단백 영양 별미 [꽃게 된장우동]

h2mark Chapter 8. [11월] 식단

Page 8-1. 단백질과 비타민B가 풍부한 [대구 양배추전]
Page 8-2. 뇌의 발육을 도와주는 [고등어 양배추조림]
Page 8-3. 몸에 좋은 단백질이 듬뿍 [동태 살두부덮밥]
Page 8-4. 짭조름한 고단백식품 [코다리 양념구이]

h2mark Chapter 9. [12월] 식단

Page 9-1. 비타민C와 무기질이 풍부한 [김장아찌]
Page 9-2. 고단백 저지방 생선전 [동태 무지짐]
Page 9-3. 맛있는 모둠 영양튀김 [삼치 버섯무튀김]
Page 9-4. 무기질과 단백질의 보고 [굴달걀탕]

h2mark Chapter 10. [1~2월] 식단

Page 10-1. 다량의 무기질을 함유한 [해초 달걀찜]
Page 10-2. 두뇌발달을 위한 영양식 [고등어 강정]
Page 10-3. 고들고들한 다시마가 쏙쏙 [다시마전]
Page 10-4. 비타민과 미네랄이 한가득 [홍합 배춧국]

h2mark Chapter 11. 엄마가 준비하는 수산물간식

Page 11-1. 고등어살 모둠채소파이
Page 11-2. 해물 고구마피자
Page 11-3. 모둠해산물 떡볶이
Page 11-4. 홈메이드 어묵떡꼬치
Page 11-5. 명태살 감자전
Page 11-6. 생선살 스테이크
Page 11-7. 모둠해산물 오렌지샐러드
Page 11-8. 굴모둠 해초그라탱

h2mark Chapter 12. 엄마표 수산물 도시락

Page 12-1. 알새우 파프리카된장롤
Page 12-2. 대구살 호밀빵샌드위치
Page 12-3. 어묵꼬투리 김밥
Page 12-4. 고등어살 유부주머니
수산물 수능밥상

h2mark Chapter 13. 시험을 앞둔 우리 아이

Page 13-1. 학습능력이 쑥쑥 [참치미역죽]
Page 13-2. EPA가 많아 기억력 향상 [꽁치살완자탕]
Page 13-3. 뇌세포 구성하는 DHA가 풍부 [낙지물만두]
Page 13-4. 두뇌발달 돕는 영양밥 [매생이굴밥]

h2mark Chapter 14. 피로가 쌓인 우리 아이

Page 14-1. 원기회복에 좋은 생선요리 [조기무찜]
Page 14-2. 체력보강 스태미나 음식 [장어달걀덮밥]
Page 14-3. 피로해소 돕는 타우린이 풍부 [문어브로콜리죽]
Page 14-4. 양질의 영양이 골고루 [꼬막순두부]

h2mark Chapter 15. 스트레스로 입맛 없는 우리 아이

Page 15-1. 스트레스 이기는 칼슘의 보고 [생멸치콩가루국]
Page 15-2. 지친 간 기능 회복 [전복채소죽]
Page 15-3. 마음을 안정시키는 효과 [대하부추찜]
Page 15-4. 스트레스로 늘어난 활성산소 제거 [홍합된장국밥]

h2mark Chapter 16. 소화불량 & 변비가 있는 우리 아이

Page 16-1. 양질의 단백질과 식이섬유의 만남 [주꾸미배추찹쌀경단]
Page 16-2. 변비 걱정없는 여름 별미 [멍게다시마죽]
Page 16-3. 장 기능이 원활해지는 아침밥 [미역밥달걀굴림]
Page 16-4. 소화 잘되는 저지방 요리 [명태무청찜]

h2mark Chapter 17. 운동이 부족한 우리 아이

Page 17-1. 칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 [현미김주먹밥]
Page 17-2. 고단백 저칼로리 한끼 [오징어실곤약국수]
Page 17-3. 필수 아미노산이 풍부 [바지락다시마죽]
Page 17-4. 지방이 적어 다이어트에 도움 [도미살두부샌드구이]
엄마가 만드는 수산물 영양 간식

h2mark Chapter 18. 이동하면서 먹기 좋은 핑거 푸드

Page 18-1. 지방이 적고 부드러운 흰살 생선 튀김 [피시스틱]
Page 18-2. DHA가 학습능력 향상 [삼치살땅콩강정꼬치]
Page 18-3. 성장을 돕는 고칼슘 간식 [뱅어포떡말이구이]
Page 18-4. 단백질과 무기질이 풍부 [날치알주먹밥]
Page 18-5. 뇌 활동 원활해지고 뼈가 튼튼 [멸치누룽지]
Page 18-6. 혈액순환 돕고 몸을 따뜻하게 [모닝롤새우버거]

h2mark Chapter 19. 출출함 달래고 졸음 막는 건강 밤참

Page 19-1. 졸음을 예방하는 섬유질이 풍부 [오징어김치전]
Page 19-2. 소화가 잘되는 영양식 [새우달걀찜]
Page 19-3. 피곤함을 쫓는데 효과적 [주꾸미인삼샐러드]
Page 19-4. 체력 키우는 저칼로리 밤참 [게살브로콜리두부무침]
Page 19-5. 비타민B1이 뇌를 활성화 [가자미국물양송이수프]
Page 19-6. 미네랄이 풍부한 저 탄수화물 국수 [굴메밀국수]

h2mark Chapter 20. 푸짐한 수산물 주말 별식

Page 20-1. 몸에 좋은 영양이 가득 [해물샤브샤브]
Page 20-2. 기를 북돋우는 보양식 [전복초선탕]
Page 20-3. 뼈와 근육을 튼튼하게 [꽃게볶음]
Page 20-4. 타우린이 풍부한 영양식 [해물커리]
Page 20-5. 뇌신경을 안정시켜 머리를 맑게 [우럭조림]
Page 20-6. 단백질이 많은 이색 메뉴 [꼬막탕수육]
Page 20-7. 눈의 피로 풀고 빈혈 예방 [관자새우볶음우동]
Page 20-8. 비타민과 무기질이 풍부 [해물떡피자]
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