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김치 퓨전요리
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지속 가능한 음식, 김치

h2mark Chapter 1. 김장 이야기

h2mark Chapter 2. 남북한 김치

h2mark Chapter 3. 김치 발효와 유산균

h2mark Chapter 4. 김치 발효에 따른 주요 대사산물과 미생물

h2mark Chapter 5. 김치, 새롭게 다가서다

김치 퓨전요리

h2mark Chapter 6. 김치 레시피 & 동영상

h2mark Chapter 7. 명품김치 담그는 법 동영상

김치 문화와 발효과학

h2mark Chapter 8. 세계김치연구소

h2mark Chapter 9. 연구개발

h2mark Chapter 10. 산업지원

h2mark Chapter 11. 세계김치연구소 대외활동

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