♣ 글로벌 김치문화와 발효과학의 중심, 세계김치연구소
김치연구의 메카로!
세계적인 발효식품연구기관으로!
도약을 위한 성장의 발걸음은 계속됩니다
2008.
10. 14. 세계 최고 수준의 절임류(발효식품) 연구기관 육성 의결(국무회의)
2009.
09. 15. 세계김치연구소 설립 마스터플랜 수립 및 입지 선정 보고(농림수산식품부)
12. 23. 산업기술연구회 제132회 정기 이사회 설립 승인
2010.
01. 01. 한국식품연구원 부설 세계김치연구소 공식 설립
02. 10. 초대 박완수 소장 취임
03. 10. 세계김치연구소 개소식(한국식품연구원 내)
2012.
05. 04. 김치 전문 인력 양성기관 지정(국립농산물품질관리원)
10. 31. 광주 청사 준공 및 이전
2013.
01. 01. 미생물유전자은행 구축
10. 30. 제2대 박완수 소장 취임
2014.
07. 07. LMO(유전자 변형 생물체)2등급 연구시설 승인
2016.
11. 18. 제3대 하재호 소장 취임