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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 209
• 홍합초(홍합초(사철))
  조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)방신영(方信榮)/1946
• 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
• 방신영(方信榮)/1946

• 208
• 홍합회(홍합회, 대화회)
  이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년
• 이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)
• 한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년

• 207
• 홍화씨(조홍화자법)
  거가필용사류전집(居家必用事類全集)미상/원나라 시대
• 거가필용사류전집(居家必用事類全集)
• 미상/원나라 시대

• 206
• 홍화씨묵(홍화자방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 205
• 홍화씨자반(홍화자자반법)
  박해통고(博海通攷)저자미상/18세기 이후
• 박해통고(博海通攷)
• 저자미상/18세기 이후

• 204
• 홍화자(조홍화자)
  해동농서(海東農書)서호수(徐浩修)/18세기 말
• 해동농서(海東農書)
• 서호수(徐浩修)/18세기 말

• 203
• 홍화자편(조홍화자법)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 202
• 화떡(화병방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 201
• 화로구이(홍육파법)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 200
• 화면
  규합총서(閨閤叢書)빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1815년경
• 규합총서(閨閤叢書)
• 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1815년경

• 199
• 화면
  음식방문(飮食方文)저자미상/고종말기
• 음식방문(飮食方文)
• 저자미상/고종말기

• 198
• 화면
  조선요리법(朝鮮料理法)조자호(趙慈鎬)/19.43
• 조선요리법(朝鮮料理法)
• 조자호(趙慈鎬)/19.43

• 197
• 화면
  이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년
• 이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)
• 한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년

• 196
• 화면
  규합총서(閨閤叢書)빙허각이씨(憑虛閣李氏)/19세기 초
• 규합총서(閨閤叢書)
• 빙허각이씨(憑虛閣李氏)/19세기 초

• 195
• 화면
  주식시의(酒食是儀)연안이씨/18세기 후반
• 주식시의(酒食是儀)
• 연안이씨/18세기 후반

• 194
• 화병
  반찬등속(饌饍繕冊)미상/1913년
• 반찬등속(饌饍繕冊)
• 미상/1913년

• 193
• 화양누르미
  음식방문(飮食方文)저자미상/고종말기
• 음식방문(飮食方文)
• 저자미상/고종말기

• 192
• 화양입주
  주식시의(酒食是儀)연안이씨/18세기 후반
• 주식시의(酒食是儀)
• 연안이씨/18세기 후반

• 191
• 화양적(각색화양적)
  진연의궤(進宴儀軌)저자미상/1902년
• 진연의궤(進宴儀軌)
• 저자미상/1902년

• 190
• 화양적(각색화양적)
  진연의궤(進宴儀軌)저자미상/1902년
• 진연의궤(進宴儀軌)
• 저자미상/1902년