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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 109
• 화채
  진연의궤(進宴儀軌)저자미상/1902년
• 진연의궤(進宴儀軌)
• 저자미상/1902년

• 108
• 화채
  진연의궤(進宴儀軌)저자미상/1902년
• 진연의궤(進宴儀軌)
• 저자미상/1902년

• 107
• 화채
  음식방문(飮食方文)저자미상/고종말기
• 음식방문(飮食方文)
• 저자미상/고종말기

• 106
• 화채(봄 화채)
  규곤요람(閨壼要覽)저자미상/1896
• 규곤요람(閨壼要覽)
• 저자미상/1896

• 105
• 화채(화채국)
  부인필지(婦人必知)빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/19~20세기 초
• 부인필지(婦人必知)
• 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/19~20세기 초

• 104
• 화채
  윤씨음식법(음식법 饌法)저자미상/1854
• 윤씨음식법(음식법 饌法)
• 저자미상/1854

• 103
• 화채
  주식시의(酒食是儀)연안이씨/18세기 후반
• 주식시의(酒食是儀)
• 연안이씨/18세기 후반

• 102
• 화향잎주(화향입주방)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 101
• 화향잎주(화향입주방)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 100
• 화향잎주(화향입주방)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 99
• 화향잎주(화향입주법)
  규합총서(閨閤叢書)빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1800연대
• 규합총서(閨閤叢書)
• 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1800연대

• 98
• 화향잎주(화향입주방)
  고사신서(攷事新書)서명응(徐命膺)/1771년
• 고사신서(攷事新書)
• 서명응(徐命膺)/1771년

• 97
• 화향잎주(화향입주방)
  규합총서(閨閤叢書)빙허각이씨(憑虛閣李氏)/19세기 초
• 규합총서(閨閤叢書)
• 빙허각이씨(憑虛閣李氏)/19세기 초

• 96
• 화향주
  우음제방(禹飮諸方)미상/1800년대 후기
• 우음제방(禹飮諸方)
• 미상/1800년대 후기

• 95
• 환(조물로법)
  박해통고(博海通攷)저자미상/18세기 이후
• 박해통고(博海通攷)
• 저자미상/18세기 이후

• 94
• 환(천주대료물)
  거가필용사류전집(居家必用事類全集)미상/원나라 시대
• 거가필용사류전집(居家必用事類全集)
• 미상/원나라 시대

• 93
• 황감주
  음식방문(飮食方文)저자미상/고종말기
• 음식방문(飮食方文)
• 저자미상/고종말기

• 92
• 황감주
  시의전서(是議全書)저자미상/1800년대말
• 시의전서(是議全書)
• 저자미상/1800년대말

• 91
• 황견당
  제민요술(齊民要術)가사협(賈思)/1500년대
• 제민요술(齊民要術)
• 가사협(賈思)/1500년대

• 90
• 황계탕(황웅계)
  식료찬요(食療纂要)전순의(全循義)/1460년
• 식료찬요(食療纂要)
• 전순의(全循義)/1460년