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  • 총명죽의 제조 조건에 따른 품질특성/2013.04
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  • 열하일기(熱河日記)/1968
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  • 산림경제(山林經濟)/1982~1983
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  • 계곡집(谿谷集)/1994~1997
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  • 芥末茄/18세기
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  • 치평요람(治平要覽)/2011~2015
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  • 한국전통 궁중간장류의 생리활성 분석/2012
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  • 간장의 제조방법에 따른 품질 특성 비교 연구/2016
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  • 산림경제(山林經濟)/1982~1983
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  • 「규합총서」에 나타난 농산물 이용 고찰/2003.02
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  • 전주비빔밥의 사회적 부각과 고급화 과정 연구/2013
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  • 摘下未熟/19세기
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