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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 5069
• 소주(소주 내리는 법)
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 5068
• 소주(소주국법)
  규곤요람 주식방(閨壼要覽 主食方)저자미상/1795년 이후
• 규곤요람 주식방(閨壼要覽 主食方)
• 저자미상/1795년 이후

• 5067
• 소주(소주 많이 나는 법)
  규곤요람 주식방(閨壼要覽 主食方)저자미상/1795년 이후
• 규곤요람 주식방(閨壼要覽 主食方)
• 저자미상/1795년 이후

• 5066
• 소주(소주법)
  규합총서(閨閤叢書)빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1800연대
• 규합총서(閨閤叢書)
• 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1800연대

• 5065
• 소주(소주총방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 5064
• 소주(적선소주방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 5063
• 소주(오향소주방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 5062
• 소주(소주다취로법)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 5061
• 소주(소로잡법)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 5060
• 소주(노주이두방)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 5059
• 소주(소주다출방)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 5058
• 소주(욕이렬주소로주법)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 5057
• 소주(취소주법)
  산가요록(山家要錄)전순의(全循義)/1450년
• 산가요록(山家要錄)
• 전순의(全循義)/1450년

• 5056
• 소주(노주방)
  고사신서(攷事新書)서명응(徐命膺)/1771년
• 고사신서(攷事新書)
• 서명응(徐命膺)/1771년

• 5055
• 소주(노주소독방)
  고사신서(攷事新書)서명응(徐命膺)/1771년
• 고사신서(攷事新書)
• 서명응(徐命膺)/1771년

• 5054
• 소주온미
  우리음식(우리음식)손정규(孫貞圭)/1948
• 우리음식(우리음식)
• 손정규(孫貞圭)/1948

• 5053
• 소주특방
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 5052
• 소찬삼전편
  정일당잡지(貞一堂雜識)연십오/1856
• 정일당잡지(貞一堂雜識)
• 연십오/1856

• 5051
• 소채
  윤씨음식법(음식법 饌法)저자미상/1854
• 윤씨음식법(음식법 饌法)
• 저자미상/1854

• 5050
• 소천어탕(천어탕)
  주방문(酒方文)저자미상/17세기말
• 주방문(酒方文)
• 저자미상/17세기말