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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 7729
• 맑은장국(생선 맑은 장국)
  한국요리(韓國料理)윤서석(尹瑞石)/1966
• 한국요리(韓國料理)
• 윤서석(尹瑞石)/1966

• 7728
• 맑은장국(맑은장국(사철음식))
  조선요리제법(朝鮮料理製法)방신영(方信榮)/1921
• 조선요리제법(朝鮮料理製法)
• 방신영(方信榮)/1921

• 7727
• 맑은장국
  조선요리제법(조선요리제법)방신영(方信榮)/1934
• 조선요리제법(조선요리제법)
• 방신영(方信榮)/1934

• 7726
• 맑은장국(맑은장국(사철))
  우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)방신영(方信榮)/1954년
• 우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)
• 방신영(方信榮)/1954년

• 7725
• 맑은장국(맑은장국(사철))
  조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)방신영(方信榮)/1946
• 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
• 방신영(方信榮)/1946

• 7724
• 맑은탕
  이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년
• 이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)
• 한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년

• 7723
• 맛조개식해(성자방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 7722
• 맛조개젓갈(정자)
  거가필용사류전집(居家必用事類全集)미상/원나라 시대
• 거가필용사류전집(居家必用事類全集)
• 미상/원나라 시대

• 7721
• 매듭자반
  조선요리제법(朝鮮料理製法)방신영(方信榮)/1921
• 조선요리제법(朝鮮料理製法)
• 방신영(方信榮)/1921

• 7720
• 매듭자반
  조선요리제법(조선요리제법)방신영(方信榮)/1934
• 조선요리제법(조선요리제법)
• 방신영(方信榮)/1934

• 7719
• 매듭자반
  이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년
• 이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)
• 한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년

• 7718
• 매듭자반(매듭자반 (사철))
  우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)방신영(方信榮)/1954년
• 우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)
• 방신영(方信榮)/1954년

• 7717
• 매소병
  오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)이규경(李圭景)/19세기
• 오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)
• 이규경(李圭景)/19세기

• 7716
• 매실
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/18세기
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/18세기

• 7715
• 매실(산매)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 7714
• 매실간장(매장)
  사가집(四佳集)서거정(徐居正)/15세기
• 사가집(四佳集)
• 서거정(徐居正)/15세기

• 7713
• 매실식초(천리초법)
  박해통고(博海通攷)저자미상/18세기 이후
• 박해통고(博海通攷)
• 저자미상/18세기 이후

• 7712
• 매실절임(당취매방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 7711
• 매실절임(당초매방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 7710
• 매실정과(청매청행전법)
  박해통고(博海通攷)저자미상/18세기 이후
• 박해통고(博海通攷)
• 저자미상/18세기 이후