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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 8969
• 달래장아찌
  조선요리법(朝鮮料理法)조자호(趙慈鎬)/19.43
• 조선요리법(朝鮮料理法)
• 조자호(趙慈鎬)/19.43

• 8968
• 달래장아찌(달래장아찌(봄철))
  조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)방신영(方信榮)/1946
• 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
• 방신영(方信榮)/1946

• 8967
• 달래절임(호근소산저법)
  제민요술(齊民要術)가사협(賈思)/1500년대
• 제민요술(齊民要術)
• 가사협(賈思)/1500년대

• 8966
• 닭가슴살무침(야계살손)
  거가필용사류전집(居家必用事類全集)미상/원나라 시대
• 거가필용사류전집(居家必用事類全集)
• 미상/원나라 시대

• 8965
• 닭고기만두(황자계혼돈방)
  임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)서유구(徐有)/19세기 초
• 임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)
• 서유구(徐有)/19세기 초

• 8964
• 닭고기밥(닭고기온밥)
  조선요리(조선료리)저자미상/1970년
• 조선요리(조선료리)
• 저자미상/1970년

• 8963
• 닭장아찌(계자)
  오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)이규경(李圭景)/19세기
• 오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)
• 이규경(李圭景)/19세기

• 8962
• 닭장조림(닭고기장조림)
  조선요리(조선료리)저자미상/1970년
• 조선요리(조선료리)
• 저자미상/1970년

• 8961
• 닭곰탕(칠향계탕)
  주찬(酒饌)저자미상/1800연대초엽
• 주찬(酒饌)
• 저자미상/1800연대초엽

• 8960
• 닭곰탕(연계찜)
  시의전서(是議全書)저자미상/1800년대말
• 시의전서(是議全書)
• 저자미상/1800년대말

• 8959
• 닭곰탕(총계탕방)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 8958
• 닭곰탕(암계)
  제민요술(齊民要術)가사협(賈思)/1500년대
• 제민요술(齊民要術)
• 가사협(賈思)/1500년대

• 8957
• 닭구이(연계자)
  주찬(酒饌)저자미상/1800연대초엽
• 주찬(酒饌)
• 저자미상/1800연대초엽

• 8956
• 닭구이(닭고기구이)
  조선요리(조선료리)저자미상/1970년
• 조선요리(조선료리)
• 저자미상/1970년

• 8955
• 닭구이(닭 굽는 법)
  음식디미방(閨是議方)안동장씨/1670년경
• 음식디미방(閨是議方)
• 안동장씨/1670년경

• 8954
• 닭구이(적계방)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 8953
• 닭구이(적계방)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 8952
• 닭구이(적계법)
  박해통고(博海通攷)저자미상/18세기 이후
• 박해통고(博海通攷)
• 저자미상/18세기 이후

• 8951
• 닭구이(계구)
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 8950
• 닭구이(닭고기구이)
  우리음식(우리음식)손정규(孫貞圭)/1948
• 우리음식(우리음식)
• 손정규(孫貞圭)/1948