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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 7609
• 메밀떡구이(목미외병)
  수문사설(䛵聞事說)이시필(李時弼)/18세기
• 수문사설(䛵聞事說)
• 이시필(李時弼)/18세기

• 7608
• 메밀만두(만두법)
  음식디미방(閨是議方)안동장씨/1670년경
• 음식디미방(閨是議方)
• 안동장씨/1670년경

• 7607
• 메밀만두(메밀만두(백면 만두라고도 하고 모밀 만두라고도 함))
  조선요리제법(조선요리제법)방신영(方信榮)/1934
• 조선요리제법(조선요리제법)
• 방신영(方信榮)/1934

• 7606
• 메밀만두(메밀만두(백면마두라고도함))
  사계의 조선요리(四季의 朝鮮料理)김유복(金遺服)/1946
• 사계의 조선요리(四季의 朝鮮料理)
• 김유복(金遺服)/1946

• 7605
• 메밀만두(숙교)
  술만드는법(술만드는법)미상/1800년대 말
• 술만드는법(술만드는법)
• 미상/1800년대 말

• 7604
• 메밀만두(메밀만두 (겨울철))
  우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)방신영(方信榮)/1954년
• 우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)
• 방신영(方信榮)/1954년

• 7603
• 메밀만두(메밀만두(겨울철))
  조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)방신영(方信榮)/1946
• 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
• 방신영(方信榮)/1946

• 7602
• 메밀묵(교맥유)
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 7601
• 메밀묵
  우리음식(우리음식)손정규(孫貞圭)/1948
• 우리음식(우리음식)
• 손정규(孫貞圭)/1948

• 7600
• 메밀묵
  조선요리제법(조선요리제법)방신영(方信榮)/1934
• 조선요리제법(조선요리제법)
• 방신영(方信榮)/1934

• 7599
• 메밀묵(메밀묵법)
  시의전서(是議全書)저자미상/1800년대말
• 시의전서(是議全書)
• 저자미상/1800년대말

• 7598
• 메밀묵(메밀묵 (겨울철))
  우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)방신영(方信榮)/1954년
• 우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)
• 방신영(方信榮)/1954년

• 7597
• 메밀묵(모밀묵(겨울철))
  조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)방신영(方信榮)/1946
• 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
• 방신영(方信榮)/1946

• 7596
• 메밀박산(요산)
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 7595
• 메밀밥(목맥반)
  조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)저자미상/15~19세기
• 조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)
• 저자미상/15~19세기

• 7594
• 메밀밥(목맥반)
  산가요록(山家要錄)전순의(全循義)/1450년
• 산가요록(山家要錄)
• 전순의(全循義)/1450년

• 7593
• 메밀산자
  규합총서(閨閤叢書)빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1815년경
• 규합총서(閨閤叢書)
• 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1815년경

• 7592
• 메밀산자
  술빚는법(술진은법)저자미상/19세기
• 술빚는법(술진은법)
• 저자미상/19세기

• 7591
• 메밀산자
  윤씨음식법(음식법 饌法)저자미상/1854
• 윤씨음식법(음식법 饌法)
• 저자미상/1854

• 7590
• 메밀산자(교맥산자방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경