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    식품코드 20195
    분류 주식 > 밥류 > 흰밥
    문헌명 조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)
    저자 저자미상
    발행년도 15~19세기
    IPC A23L 1/182, A23L 1/10
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[메밀 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

메밀밥 > 木麥飯 > 목맥반

h2mark 원문

○命加減逍遙散停止, 製入乳粉托裏散一貼, 三仁田螺膏及木麥飯。

h2mark 번역본

가감소요산(加減逍遙散)은 중지하고 유분탁리산(乳粉托裏散) 1첩, 삼인전라고(三仁田螺膏) 및 메밀밥을 지어 들여오라고 명하였다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

메밀밥, 木麥飯, 목맥반
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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