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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 1529
• 참새젓갈(황작자)
  거가필용사류전집(居家必用事類全集)미상/원나라 시대
• 거가필용사류전집(居家必用事類全集)
• 미상/원나라 시대

• 1528
• 참새죽(작아죽방)
  임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)서유구(徐有)/19세기 초
• 임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)
• 서유구(徐有)/19세기 초

• 1527
• 참외(첨과)
  성소부부고(惺所覆藁)허균(許筠)/17세기
• 성소부부고(惺所覆藁)
• 허균(許筠)/17세기

• 1526
• 참외(과)
  지봉유설(芝峰類說)이수광(李光)/1614년
• 지봉유설(芝峰類說)
• 이수광(李光)/1614년

• 1525
• 참외(종진과)
  수운잡방(需雲雜方)김유(金綏)/1500년대 초
• 수운잡방(需雲雜方)
• 김유(金綏)/1500년대 초

• 1524
• 참외(첨과수장법)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 1523
• 참외(장첨과법)
  박해통고(博海通攷)저자미상/18세기 이후
• 박해통고(博海通攷)
• 저자미상/18세기 이후

• 1522
• 참외
  부인필지(婦人必知)빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/19~20세기 초
• 부인필지(婦人必知)
• 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/19~20세기 초

• 1521
• 참외씨기름(감과자유)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 1520
• 참외장아찌(과제방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 1519
• 참외장아찌(장첨과법)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 1518
• 참외절임(조과제법)
  오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)이규경(李圭景)/19세기
• 오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)
• 이규경(李圭景)/19세기

• 1517
• 참외절임(조과제법)
  거가필용사류전집(居家必用事類全集)미상/원나라 시대
• 거가필용사류전집(居家必用事類全集)
• 미상/원나라 시대

• 1516
• 참외탕
  이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년
• 이조궁정요리통고(李朝宮庭料理通考)
• 한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)/1957년

• 1515
• 참조기젓(황석어해)
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 1514
• 참죽경단(춘근혼돈방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 1513
• 참죽나무순(참통나무순과 토연줄거리)
  반찬등속(饌饍繕冊)미상/1913년
• 반찬등속(饌饍繕冊)
• 미상/1913년

• 1512
• 찹쌀(나미)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 1511
• 찹쌀(나미)
  고사신서(攷事新書)서명응(徐命膺)/1771년
• 고사신서(攷事新書)
• 서명응(徐命膺)/1771년

• 1510
• 찹쌀(점미)
  치생요람(治生要覽)강와(强窩)/17세기
• 치생요람(治生要覽)
• 강와(强窩)/17세기