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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 10089
• 과하주
  주찬(酒饌)저자미상/1800연대초엽
• 주찬(酒饌)
• 저자미상/1800연대초엽

• 10088
• 과하주
  주찬(酒饌)저자미상/1800연대초엽
• 주찬(酒饌)
• 저자미상/1800연대초엽

• 10087
• 과하주
  주찬(酒饌)저자미상/1800연대초엽
• 주찬(酒饌)
• 저자미상/1800연대초엽

• 10086
• 과하주
  주찬(酒饌)저자미상/1800연대초엽
• 주찬(酒饌)
• 저자미상/1800연대초엽

• 10085
• 과하주
  보감록(寶鑑錄)저자미상/1927년
• 보감록(寶鑑錄)
• 저자미상/1927년

• 10084
• 과하주
  규합총서(閨閤叢書)빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1815년경
• 규합총서(閨閤叢書)
• 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)/1815년경

• 10083
• 과하주
  동사록(東槎錄)유상필(柳相弼)/18-19세기
• 동사록(東槎錄)
• 유상필(柳相弼)/18-19세기

• 10082
• 과하주
  음식디미방(閨是議方)안동장씨/1670년경
• 음식디미방(閨是議方)
• 안동장씨/1670년경

• 10081
• 과하주
  주방문(酒方文)저자미상/17세기말
• 주방문(酒方文)
• 저자미상/17세기말

• 10080
• 과하주(과하주법)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 10079
• 과하주(과하주법)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 10078
• 과하주(과하주법)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 10077
• 과하주
  온주법(蘊酒法)저자미상/1700연대
• 온주법(蘊酒法)
• 저자미상/1700연대

• 10076
• 과하주(과하절미주)
  온주법(蘊酒法)저자미상/1700연대
• 온주법(蘊酒法)
• 저자미상/1700연대

• 10075
• 과하주(과화주방문)
  술빚는법(술진은법)저자미상/19세기
• 술빚는법(술진은법)
• 저자미상/19세기

• 10074
• 과하주(또 다른 과하주방문)
  술빚는법(술진은법)저자미상/19세기
• 술빚는법(술진은법)
• 저자미상/19세기

• 10073
• 과하주
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 10072
• 과하주(과하주별방)
  시의전서(是議全書)저자미상/1800년대말
• 시의전서(是議全書)
• 저자미상/1800년대말

• 10071
• 과하주
  시의전서(是議全書)저자미상/1800년대말
• 시의전서(是議全書)
• 저자미상/1800년대말

• 10070
• 과하주
  규곤요람 주식방(閨壼要覽 主食方)저자미상/1795년 이후
• 규곤요람 주식방(閨壼要覽 主食方)
• 저자미상/1795년 이후