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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 4549
• 숭어(치어)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 4548
• 숭어구이(수어구)
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 4547
• 숭어구이(유어)
  우리음식(우리음식)손정규(孫貞圭)/1948
• 우리음식(우리음식)
• 손정규(孫貞圭)/1948

• 4546
• 숭어만두
  음식디미방(閨是議方)안동장씨/1670년경
• 음식디미방(閨是議方)
• 안동장씨/1670년경

• 4545
• 숭어알(건치란법)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/1700년대
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/1700년대

• 4544
• 숭어알(건치란법)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 4543
• 숭어어채(치어채)
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 4542
• 숭어적구이
  우리음식(우리음식)손정규(孫貞圭)/1948
• 우리음식(우리음식)
• 손정규(孫貞圭)/1948

• 4541
• 숭어전유어(유어)
  우리음식(우리음식)손정규(孫貞圭)/1948
• 우리음식(우리음식)
• 손정규(孫貞圭)/1948

• 4540
• 숭어조림
  조선요리(조선료리)저자미상/1970년
• 조선요리(조선료리)
• 저자미상/1970년

• 4539
• 숭어조림(유)
  우리음식(우리음식)손정규(孫貞圭)/1948
• 우리음식(우리음식)
• 손정규(孫貞圭)/1948

• 4538
• 숭어조림
  조선요리법(朝鮮料理法)조자호(趙慈鎬)/19.43
• 조선요리법(朝鮮料理法)
• 조자호(趙慈鎬)/19.43

• 4537
• 숭어조치
  조선요리법(朝鮮料理法)조자호(趙慈鎬)/19.43
• 조선요리법(朝鮮料理法)
• 조자호(趙慈鎬)/19.43

• 4536
• 숭어찌개(숭어찌개 (사철))
  우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)방신영(方信榮)/1954년
• 우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)
• 방신영(方信榮)/1954년

• 4535
• 숭어찌개(숭어찌개(사철))
  조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)방신영(方信榮)/1946
• 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
• 방신영(方信榮)/1946

• 4534
• 숭어찜
  조선요리(조선료리)저자미상/1970년
• 조선요리(조선료리)
• 저자미상/1970년

• 4533
• 숭어찜(수어증)
  진연의궤(進宴儀軌)저자미상/1902년
• 진연의궤(進宴儀軌)
• 저자미상/1902년

• 4532
• 숭어찜(수어증)
  진연의궤(進宴儀軌)저자미상/1902년
• 진연의궤(進宴儀軌)
• 저자미상/1902년

• 4531
• 숭어찜
  조선요리학(朝鮮料理學)홍선표(洪善杓)/1940년
• 조선요리학(朝鮮料理學)
• 홍선표(洪善杓)/1940년

• 4530
• 숭어찜
  규곤요람(閨壼要覽)저자미상/1896
• 규곤요람(閨壼要覽)
• 저자미상/1896