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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 6049
• 사슬적
  조선요리제법(조선요리제법)방신영(方信榮)/1934
• 조선요리제법(조선요리제법)
• 방신영(方信榮)/1934

• 6048
• 사슬적
  사계의 조선요리(四季의 朝鮮料理)김유복(金遺服)/1946
• 사계의 조선요리(四季의 朝鮮料理)
• 김유복(金遺服)/1946

• 6047
• 사슬적(사슬적 (사철))
  우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)방신영(方信榮)/1954년
• 우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)
• 방신영(方信榮)/1954년

• 6046
• 사슬적(사슬적(사철))
  조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)방신영(方信榮)/1946
• 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
• 방신영(方信榮)/1946

• 6045
• 사슴고기(자록육방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 6044
• 사슴고기(자녹육법)
  농정회요(農政會要)최한기(崔漢綺)/1830년경
• 농정회요(農政會要)
• 최한기(崔漢綺)/1830년경

• 6043
• 사슴고기(치녹육법)
  고사신서(攷事新書)서명응(徐命膺)/1771년
• 고사신서(攷事新書)
• 서명응(徐命膺)/1771년

• 6042
• 사슴고기(녹육)
  식료찬요(食療纂要)전순의(全循義)/1460년
• 식료찬요(食療纂要)
• 전순의(全循義)/1460년

• 6041
• 사슴고기구이(적녹육방)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 6040
• 사슴고기국(옥갱)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/18세기
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/18세기

• 6039
• 사슴고기국(강자법)
  제민요술(齊民要術)가사협(賈思)/1500년대
• 제민요술(齊民要術)
• 가사협(賈思)/1500년대

• 6038
• 사슴고기국(녹갱)
  해동농서(海東農書)서호수(徐浩修)/18세기 말
• 해동농서(海東農書)
• 서호수(徐浩修)/18세기 말

• 6037
• 사슴고기육포(엄녹포)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 6036
• 사슴고기육포(엄녹포)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 6035
• 사슴고기육포(엄녹포)
  임원십육지(林園十六志)서유구(徐有)/1835년경
• 임원십육지(林園十六志)
• 서유구(徐有)/1835년경

• 6034
• 사슴고기탕(녹육)
  식료찬요(食療纂要)전순의(全循義)/1460년
• 식료찬요(食療纂要)
• 전순의(全循義)/1460년

• 6033
• 사슴고기포(엄록포)
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/18세기
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/18세기

• 6032
• 사슴고기포(엄녹포)
  고사신서(攷事新書)서명응(徐命膺)/1771년
• 고사신서(攷事新書)
• 서명응(徐命膺)/1771년

• 6031
• 사슴고기포(엄녹포)
  해동농서(海東農書)서호수(徐浩修)/18세기 말
• 해동농서(海東農書)
• 서호수(徐浩修)/18세기 말

• 6030
• 사슴꼬리육포(암록미)
  오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)이규경(李圭景)/19세기
• 오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)
• 이규경(李圭景)/19세기