• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 전통식품 건강정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡

검색

  • Total : 288/5Page
  • 이동
  • 누릉지
    누릉지
    주재료 : 밥

    상세정보

  • 녹두죽
    녹두죽
    4인분 기준재료주재료 : 녹두 3컵, 쌀 2컵부재료 : 물 30컵, 소금 1큰 술 한국전통식품포털(전통음식>녹두죽>주요재료)

    상세정보

  • 냉면
    냉면
    주재료 : 메밀국수, 무, 달걀, 오이, 사태고기, 간장, 배, 설탕, 마늘, 생강즙, 식초, 겨자 한국전통식품포털(전통음식>냉면>주요재료)

    상세정보

  • 냉이나물
    냉이나물
    가. 주재료 : 냉이, 물, 다진 마늘, 파 나. 조미료 : 소금, 깨소금, 참기름, 된장

    상세정보

  • 녹말다식
    녹말다식
    오미자, 녹두분말, 꿀, 설탕

    상세정보

  • 녹차
    녹차
    주재료 : 녹차 잎 1.5g, 물 150/㎖

    상세정보

  • 당귀주
    당귀주
    가. 발효 약용주 - 밑술 : 증자백미 1.5㎏, 물 2ℓ, 누룩 0.4㎏ - 본담금 : 증자백미 15㎏, 물 21ℓ, 누룩 4㎏, 건조당귀 분말 0.65㎏ 나. 단순 침출주 - 희석 주정 혹은 소주, 당귀 몇 가지 약용주의 발효 특성 P175

    상세정보

  • 도소주
    도소주
    가. 주재료 : 오두거피, 대황, 거목, 완계, 천초, 계심, 길경, 호장근 등 한약재와 술

    상세정보

  • 다래주
    다래주
    가. 주재료 : 다래, 소주, 설탕

    상세정보

  • 닭죽
    닭죽
    주재료 : 쌀, 닭 4인분 기준 재료 : 영계 1마리(약 1㎏), 마늘 4쪽, 물 20컵, 쌀 1컵, 후춧가루 약간, 소금 한국전통식품포털(전통음식>닭죽>주요재료)

    상세정보

  • 단팥죽
    단팥죽
    주요재료(4인분 기준 재료) : 멥쌀 1/2컵, 붉은팥 2컵, 물 약 15컵(3L), 찹쌀가루 1컵, 더운물 3큰 술, 소금 1/2작은 술, 소금·설탕 각 정량 3대가 쓴 한국의 전통음식 P151

    상세정보

  • 다시마국수
    다시마국수
    주재료 : 쇠고기, 오이, 계란, 호박, 대파, 통마늘, 다시마국수, 깻잎, 김치, 물 조미료 : 소금, 간장

    상세정보

1 2 3 4 5 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top