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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 저자/년도

• 2709
• 자반청어(자반청어 만드는 법 (가을))
  우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)방신영(方信榮)/1954년
• 우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)
• 방신영(方信榮)/1954년

• 2708
• 자반청어찌개(염련)
  우리음식(우리음식)손정규(孫貞圭)/1948
• 우리음식(우리음식)
• 손정규(孫貞圭)/1948

• 2707
• 자비육
  고사신서(攷事新書)서명응(徐命膺)/1771년
• 고사신서(攷事新書)
• 서명응(徐命膺)/1771년

• 2706
• 자연동
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/18세기
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/18세기

• 2705
• 자주
  목은집(牧隱集)이색(李穡)/14세기
• 목은집(牧隱集)
• 이색(李穡)/14세기

• 2704
• 자주
  가정집(稼亭集)이곡(李穀)/14세기
• 가정집(稼亭集)
• 이곡(李穀)/14세기

• 2703
• 자주(자주법)
  주찬(酒饌)저자미상/1800연대초엽
• 주찬(酒饌)
• 저자미상/1800연대초엽

• 2702
• 자주
  주방문(酒方文)저자미상/17세기말
• 주방문(酒方文)
• 저자미상/17세기말

• 2701
• 자주
  요록(要錄)저자미상/1680년경
• 요록(要錄)
• 저자미상/1680년경

• 2700
• 자주
  요록(要錄)저자미상/1680년경
• 요록(要錄)
• 저자미상/1680년경

• 2699
• 자주
  조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)이용기 (李用基)/1936
• 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)
• 이용기 (李用基)/1936

• 2698
• 자주
  산가요록(山家要錄)전순의(全循義)/1450년
• 산가요록(山家要錄)
• 전순의(全循義)/1450년

• 2697
• 자채저법
  제민요술(齊民要術)가사협(賈思)/1500년대
• 제민요술(齊民要術)
• 가사협(賈思)/1500년대

• 2696
• 자총장아찌(자총장아찌(가을철))
  조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)방신영(方信榮)/1946
• 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
• 방신영(方信榮)/1946

• 2695
• 자충이전유어
  조선요리법(朝鮮料理法)조자호(趙慈鎬)/19.43
• 조선요리법(朝鮮料理法)
• 조자호(趙慈鎬)/19.43

• 2694
• 자포법
  제민요술(齊民要術)가사협(賈思)/1500년대
• 제민요술(齊民要術)
• 가사협(賈思)/1500년대

• 2693
• 자화
  산가요록(山家要錄)전순의(全循義)/1450년
• 산가요록(山家要錄)
• 전순의(全循義)/1450년

• 2692
• 작설차
  진연의궤(進宴儀軌)저자미상/1902년
• 진연의궤(進宴儀軌)
• 저자미상/1902년

• 2691
• 작심말법
  고사신서(攷事新書)서명응(徐命膺)/1771년
• 고사신서(攷事新書)
• 서명응(徐命膺)/1771년

• 2690
• 작약
  산림경제(山林經濟)홍만선(洪萬選)/18세기
• 산림경제(山林經濟)
• 홍만선(洪萬選)/18세기