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• 번호
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• 140
• 무말랭이
  건조방법에 따른 마른 무말랭이의 품질 특성/경상도
• 건조방법에 따른 마른 무말랭이의 ..
• 경상도

• 139
• 무밥
  경상도 향토음식과 활성화 방안/경남
• 경상도 향토음식과 활성화 방안..
• 경남

• 138
• 무밥
  전주지방의 전통 주식에 관한 조사 연구/전주
• 전주지방의 전통 주식에 관한 조사..
• 전주

• 137
• 무생채
  강원도의 민속과 음식/강원도 동해안
• 강원도의 민속과 음식..
• 강원도 동해안

• 136
• 무시주
  막걸리/전국
• 막걸리
• 전국

• 135
• 묵물죽
  서울의 전통 일상음식 연구/서울
• 서울의 전통 일상음식 연구..
• 서울

• 134
• 묵물죽
  향토음식의 인지도에 관한 연구 : 천안지역을 중심으로/충청도
• 향토음식의 인지도에 관한 연구 :..
• 충청도

• 133
• 미역나물
  남해군의 음식 문화 형성요인에 따른 특징 연구 - 현지조사 내용을 중심으로/남해군
• 남해군의 음식 문화 형성요인에 따..
• 남해군

• 132
• 미역자반
  전통 밑반찬의 인지도와 이용실태에 관한 조사연구 (II) -마른반찬 및 자반류-/전북
• 전통 밑반찬의 인지도와 이용실태에..
• 전북

• 131
• 미역지짐이
  강화지역 중년 남ㆍ녀의 일상식과 특별식 섭취 실태 조사/강화, 강원도, 전남
• 강화지역 중년 남ㆍ녀의 일상식과 ..
• 강화, 강원도, 전남

• 130
• 민어회
  입맛이 먼저 찾아가는 남도의 먹거리들/목포
• 입맛이 먼저 찾아가는 남도의 먹거..
• 목포

• 129
• 밀밥
  함경도지역 향토음식/함경도
• 함경도지역 향토음식..
• 함경도

• 128
• 밀전병
  광주지역 일부 초등학생의 전통음식에 대한 인식 및 기호도/전국
• 광주지역 일부 초등학생의 전통음식..
• 전국

• 127
• 밀전병
  재미 한인 주부들의 한국 명절 음식의 대한 인식/전국
• 재미 한인 주부들의 한국 명절 음..
• 전국

• 126
• 밀전병
  지역농업과 문화을 연계한 충남 향토음식 명품화/홍성
• 지역농업과 문화을 연계한 충남 향..
• 홍성

• 125
• 박하
  박하의 재배조건 및 수확시기에 따른 정유성분의 변화/전국
• 박하의 재배조건 및 수확시기에 따..
• 전국

• 124
• 밤
  밤 생산 임가의 경영성과 향상을 위한 경영진단 연구 - 밤 주산단지(충남, 전남, 경남)를 중심으로/전남, 경남, 충북, 충남
• 밤 생산 임가의 경영성과 향상을 ..
• 전남, 경남, 충북, 충남

• 123
• 밥
  서울의 전통 일상음식 연구/서울
• 서울의 전통 일상음식 연구..
• 서울

• 122
• 방풍죽
  전통향토음식을 활용한 인제지역의 관광상품화 방안/강원도
• 전통향토음식을 활용한 인제지역의 ..
• 강원도

• 121
• 배
  대숙리(大熟梨)/곡산, 이천
• 대숙리(大熟梨)..
• 곡산, 이천