〈표 ii-i> 지역별 향토음식의 종류 - 강원도 : 감자떡,감자부침, 북어식해,도토리묵, 올챙이욱죽,강냉이범벅,차수수밥, 방풍죽, 오징어불고기,취쌈, 감자범법,강원도산채,고구마범벅, 다시마튀각,통태국, 미역냉국
지역
강원도
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.