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• 호두땅콩크로캉 레시피 이달의식단 음식조리법

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  호두땅콩크로캉 레시피 조리순서 1. 호두, 땅콩, 호박씨는 180℃로 예열한 오븐에 8~9분간 구워 한 김 식힌다. 2. 호두는 굵게 다진다. 3. 달걀흰자와 설탕을 넣고 서걱거림이 없을 때까지 거품기로 저은 뒤 녹인 버터를 섞는다. 4. 견과류를 넣고 박력분을 체 쳐 넣은 뒤 마

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• 양배추볶음밥 레시피 이달의식단 음식조리법

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  양배추볶음밥 레시피 조리순서 1. 양배추는 굵게 채 썰고, 당근은 곱게 채 썰고, 마늘은 납작 썰고, 대파는 송송 썬다. 2. 중약 불로 달군 팬에 식용유(2T)를 두른 뒤 마늘과 대파를 넣어 향이 올라올 때까지 볶는다. 3. 센 불로 올려 당근, 양배추를 넣고 소금(약간), 후춧가

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• 통양배추구이 레시피 이달의식단 음식조리법

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  통양배추구이 레시피 조리순서 1. 양배추는 웨지모양으로 3등분하고, 양파는 다지고, 쪽파는 송송 썬다. 2. 종이포일을 깐 오븐 팬 위에 양배추를 올려 올리브유와 다진 마늘을 고루 바른 뒤 소금(2t), 후춧가루(약간)로 간한다. 3. 210℃로 예열한 오븐에 양면을 각각 12~13

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• 움파목살강정 레시피 이달의식단 음식조리법

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  움파목살강정 레시피 조리순서 1. 움파는 흐르는 물에 씻은 뒤 4cm 길이로 썬다. 2. 목살도 비슷한 크기로 썰어 밑간한다. 3. 움파와 목살을 녹말가루에 고루 버무린 뒤 3분간 둔다. 4. 180℃로 달군 식용유(3컵)에 5분간 바삭하게 튀겨 건진다. 5. 중간 불로 달군 팬

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• 움파치즈스틱 레시피 이달의식단 음식조리법

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  움파치즈스틱 레시피 조리순서 1. 움파는 8~9cm 길이로 썬다. 2. 가운데 칼집을 넣어 심지를 제거한 뒤 빈 공간에 스트링치즈를 채워 넣는다. 3. 달걀은 곱게 풀어둔다. 4. 치즈를 채운 움파는 밀가루→달걀물→빵가루 순으로 묻힌다. 5. 냄비에 식용유(1컵)를 붓고 중간 불

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• 닭가슴살양배추찜 레시피 이달의식단 음식조리법

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  닭가슴살양배추찜 레시피 조리순서 1. 양배추는 씻어서 낱장으로 떼고, 파프리카는 채 썬다. 2. 닭가슴살은 다진 뒤 밑간한다. 3. 김이 오른 찜기에 양배추를 5분간 찐다. 4. 양배추에 밑간한 닭가슴살과 파프리카를 올려 돌돌 만다. 5. 김이 오른 찜기에 20~25분간 중간 불

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• 움파찜 레시피 이달의식단 음식조리법

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  움파찜 레시피 조리순서 1. 움파는 깨끗이 씻어 7cm 길이로 썬다. 2. 약간의 물기가 있을 때 밀가루를 고루 묻힌다. 3. 김 오른 찜기에 면포를 깔고 움파를 올려 뚜껑을 닫아 센 불에 4분간 찐다. 4. 찐 움파는 식기 전에 양념장과 물(3 1/2T)을 넣고 무쳐 마무리한다.

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• 움파장아찌 레시피 이달의식단 음식조리법

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  움파장아찌 레시피 조리순서 1. 움파는 씻은 뒤 물기를 빼고 4cm 길이로 썰어 유리용기에 차곡차곡 담는다. 2. 냄비에 절임물을 담아 센 불로 끓인다. 3. 끓어오르면 불을 꺼 살짝만 식힌 뒤 움파가 담긴 병에 뜨거울 때 붓는다. 4. 실온에 반나절 이상 두어 완전히 식으면 뚜껑

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• 호두냉이된장무침 레시피 이달의식단 음식조리법

  건강음식레시피 > 이달의 레시피

  호두냉이된장무침 레시피 조리순서 1. 호두(5알)는 절구에 곱게 빻아 나머지 된장양념장을 섞는다. 2. 호두(1줌)는 굵게 다진다. 3. 냉이는 누런 잎은 떼고 칼로 잔뿌리를 긁어낸다. 4. 끓는 물(4컵)에 소금(1t)과 손질한 냉이를 넣어 40초간 데친다. 5. 찬물에 헹군

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• 오리고기묵은지탕 레시피 이달의식단 음식조리법

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  오리고기묵은지탕 레시피 조리순서 1. 양파는 굵게 채 썰고 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다. 2. 냄비에 물(10컵)을 부어 끓어오르면 오리 삶는 재료와 토막 낸 오리고기를 넣고 10분간 데쳐 건진다. 3. 냄비에 물(9컵), 데친 오리고기, 육수재료와 감자를 넣고 30분간 끓인

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• 오리고기장조림 레시피 이달의식단 음식조리법

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  오리고기장조림 레시피 조리순서 1. 오리고기는 껍질과 기름기를 제거해 4등분한다. 2. 냄비에 물(7컵), 오리고기, 향신채소를 넣어 중간 불로 30분간 끓인다. 3. 다른 냄비에 물(4컵)과 달걀(3개)을 넣어 12분간 삶은 뒤 껍질을 벗긴다. 4. 오리고기가 다 익으면 건져내

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• 오리주물럭 레시피 이달의식단 음식조리법

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  오리주물럭 레시피 조리순서 1. 부추는 6cm 길이로 썰고, 대파도 길게 2등분해 같은 길이로 썰고, 당근은 반달 모양으로 납작 썬다. 2. 오리고기는 먹기 좋게 썰어 밑간한다. 3. 밑간한 오리는 양념장에 버무려 2시간 이상 숙성시킨다. 4. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1T)를

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