달걀프리타타 레시피 조리순서 1. 시금치는 낱장으로 떼고, 양파는 채 썰고, 양송이버섯은 4등분하고, 비엔나소시지는 어슷하게 반 가르고, 방울토마토는 2등분한다. 2. 달걀(4개), 생크림(1/2컵), 소금(1t), 후춧가루(약간), 파마산치즈가루(1T)를 넣고 곱게 푼다. 3. 올
달걀빵 레시피 이달의식단 음식조리법
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달걀빵 레시피 조리순서 1. 베이컨과 양파는 굵게 다진다. 2. 볼에 달걀(2개), 우유(1 1/2컵=300ml), 밀가루(1 1/2컵), 설탕(3T), 소금(1t), 녹인 버터(3T)를 넣고 고루 섞어 반죽을 만든다. 3. 오븐용 그릇(컵)에 반죽을 반 정도 채운 뒤 달걀을 하나
잡채달걀전(달걀만두전) 레시피 이달의식단 음식조리법
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잡채달걀전(달걀만두전) 레시피 조리순서 1. 당면은 끓는 물에 넣고 5분간 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 잘게 잘라 밑간에 버무린다. 2. 양파와 당근은 채 썰고, 대파는 길게 반 가른 뒤 송송 썬다. 3. 볼에 달걀을 깨 넣고 양념을 넣고 간한다. 4. 밑간한 당면과 채 썬
애호박새우전 레시피 이달의식단 음식조리법
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애호박새우전 레시피 조리순서 1. 애호박은 1cm 두께로 썬 뒤 병뚜껑을 이용해 중앙의 속씨를 제거하고, 고추는 길게 반 갈라 송송 썬다. 2. 믹서에 새우살과 밑간 재료를 넣고 갈아 섞는다. 3. 애호박은 새우살로 속을 채운 뒤 밀가루를 묻혀 털어낸다. 4. 달걀을 풀어 옷을
애호박오븐치즈구이 레시피 이달의식단 음식조리법
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애호박오븐치즈구이 레시피 조리순서 1. 애호박은 길게 반으로 갈라 숟가락으로 무른 속씨를 긁어 제거한 뒤 소금(½t)을 뿌려 밑간한다. 2. 제거한 속씨와 양파는 잘게 다진다. 3. 팬에 올리브유(1T)를 두르고 양파, 애호박 속씨를 넣고 1분 정도 볶다가 다진 돼지고기와 청주, 소
맛양념장을 곁들인 애호박찜 레시피 이달의식단 음식조리법
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맛양념장을 곁들인 애호박찜 레시피 조리순서 1. 애호박은 길게 반으로 가른 뒤 0.7cm 두께로 납작납작 썬다. 2. 찜기에 물(1½컵)을 붓고 소금(½t), 간장(½T), 맛술(1T), 다시마(1장=5x5cm)를 넣어 중간 불에 끓인다. 3. 김이 오르면 찜기틀에 애호박을 올려 7
닭가슴살영양솥밥 레시피 이달의식단 음식조리법
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닭가슴살영양솥밥 레시피 조리순서 1. 찹쌀과 멥쌀, 우리통밀, 조는 섞어 씻은 뒤 물에 30분 정도 담가 불린다. 2. 닭가슴살은 한입 크기로 납작하게 저며 소금(약간), 맛술(2T)에 버무려 밑간한다. 3. 단호박도 한입 크기로 썬다. 4. 솥에 불린 쌀을 넣고 닭가슴살, 단호박
단호박닭찜 레시피 이달의식단 음식조리법
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단호박닭찜 레시피 조리순서 1. 닭가슴살, 피망, 양파는 한입 크기로 납작 썰고, 대파는 송송 썬다. 2. 떡볶이 떡은 물에 담가 불린다. 3. 양념장을 만든다. 4. 단호박은 꼭지부분을 저며낸 뒤 숟가락으로 속씨를 파내고 전자레인지에 넣고 8분간(또는 찜기에서 10분) 찐다.
닭고기또띠아쌈(치킨타코) 레시피 이달의식단 음식조리법
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닭고기또띠아쌈(치킨타코) 레시피 조리순서 1. 닭가슴살은 자작한 물에 넣고 15분간 삶아 건져 한 김 식으면 결대로 잘게 찢어 밑간에 버무린다. 2. 토마토는 4등분한 뒤 속씨를 제거하고 단단한 과육만 굵게 다지고, 피망, 양파도 굵게 다진다. 3. 다진 토마토와 피망, 양파는 살
우리밀 납작만두 레시피 이달의식단 음식조리법
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우리밀 납작만두 레시피 조리순서 1. 우리밀가루에 물(130ml), 식용유, 소금을 넣고 치대 매끈한 반죽이 되면 비닐팩에 넣어 30분 숙성시키고, 2. 초고추장을 만들고, 3. 양배추, 오이는 채 썰고, 부추는 송송 썰고, 4. 볼에 불린 당면을 넣고 가위로 잘게 자른 뒤 송송
우리밀 시나몬초코칩쿠키 레시피 이달의식단 음식조리법
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우리밀 시나몬초코칩쿠키 레시피 조리순서 1. 우리밀가루와 베이킹소다, 계피가루는 섞어 체 친다. 2. 볼에 버터와 설탕을 넣고 덩어리가 풀어지면 달걀을 넣고 섞는다. 3. 설탕이 거의 다 녹으면 밀가루를 넣고 주걱을 세워 자르듯 저어 섞는다. 4. 마른가루가 보이지 않으면 초코칩을
우리밀싹 명란달걀말이 레시피 이달의식단 음식조리법
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우리밀싹 명란달걀말이 레시피 조리순서 1. 우리밀싹은 씻어 물기를 털어낸 뒤 송송 썬다. 2. 명란젓은 막을 제거한다. 3. 볼에 달걀(4개), 맛술(1T), 소금(약간)을 넣고 곱게 푼 뒤 우리밀싹을 넣어 섞는다. 4. 팬에 식용유(2T)를 두르고 달걀물 절반을 붓고 바닥이 익기