무화과비빔장의 비빔칼국수 레시피 조리순서 1. 깻잎과 오이는 채 썰고, 비빔장 양념용 무화과는(3개)는 4등분한다. 2. 4등분한 무화과는 나머지 비빔장 양념 재료와 믹서에 넣고 곱게 간다. 3. 칼국수는 흐르는 물에 가볍게 헹궈 덧가루를 제거한 뒤 끓는 물에 넣고 4분 정도 삶아
무화과빙수 레시피 이달의식단 음식조리법
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무화과빙수 레시피 조리순서 1. 우유(1컵)와 사이다(2컵), 레몬즙(2큰술)은 섞은 뒤 얼음 틀에 부어 냉동실에서 얼린다. 2. 무화과는 깨끗이 씻은 뒤 꼭지를 자르고 4등분한다. 3. 파인애플은 사방 2cm 크기로 깍둑 썬다. 4. 팬에 무화과, 파인애플, 레몬즙(1큰술),
무화과 과편 레시피 이달의식단 음식조리법
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무화과 과편 레시피 조리순서 1. 무화과는 깨끗이 씻어 4등분해 손으로 으깨 냄비에 넣고 물(1 1/2컵)을 부어 중약 불에서 푹 끓인 뒤 체에 걸러 즙을 만든다. 2. 즙을 다시 냄비에 붓고 오미자청, 소금을 섞어 중약 불로 끓인다. 3. 청포묵가루는 동량의 물에 개어 준비한다.
율무샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법
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율무샐러드 레시피 조리순서 1. 율무는 씻어 냄비에 넣고 푹 잠길 정도의 물을 부어 중간 불에서 삶는다. 2. 방울토마토와 블랙 올리브는 2등분하고, 노랑, 주황파프리카도 비슷한 크기로 납작 썰고, 치커리는 3등분한다. 3. 양파를 곱게 다진 뒤 나머지 재료와 섞어 오리엔탈드레싱을
율무밥크로켓 레시피 이달의식단 음식조리법
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율무밥크로켓 레시피 조리순서 1. 율무와 쌀은 씻은 뒤 물(2컵)을 붓고 밥을 짓는다. 2. 피망과 양송이버섯은 곱게 다진다. 3. 다진 양송이버섯은 식용유(1큰술)를 두른 팬에서 볶아 식힌다. 4. 볼에 식용유를 제외한 양념과 율무밥을 넣어 섞은 뒤 볶은 양송이와 다진 피망, 옥
율무범벅 레시피 이달의식단 음식조리법
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율무범벅 레시피 조리순서 1. 옥수수는 알갱이만 발라낸 뒤 물에 담가 2시간 정도 불린다. 2. 율무도 씻어 물에 담가 1시간 정도 불린다. 3. 팥도 물에 담가 2시간 정도 불린 뒤 냄비에 넣고, 팥이 푹 잠길 정도의 물을 부어 센 불로 10분 정도 삶고 물을 버린 뒤 새로 물을
쇠고기곤약무조림 레시피 이달의식단 음식조리법
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쇠고기곤약무조림 레시피 조리순서 1. 쇠고기 우둔살은 3~4등분한 뒤 찬물에 담가 30분 이상 핏물을 뺀다. 2. 끓는 물(5컵)에 우둔살과 고기 삶는 재료를 넣고 센 불에 올려 끓어오르면 중간 불로 줄여 10분간 삶아 체로 건지고, 삶은 물(2컵)은 따로 둔다. 3. 무는 한입 크