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  • 기장누룽지닭강정 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    기장누룽지닭강정 레시피 조리순서 1. 쌀을 2~3번 헹군 다음 넉넉하게 물을 부어 20분간 불린다. 2. 기장은 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 헹군다. 3. 쌀과 기장을 전기압력밥솥에 넣고 물을 부어 밥을 짓는다. 4. 기장밥을 마른 팬에 얇고 넓게 펼쳐 앞뒤로 노릇하고 바삭하게

  • 오리떡갈비 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    오리떡갈비 레시피 조리순서 1. 오리고기는 기름기가 많은 부분을 잘라낸 뒤 잘게 다진다. 2. 다진 오리고기에 양념재료를 넣어 버무린다. 3. 반죽을 동글납작하게 빚는다. 4. 반죽의 가운데 부분을 숟가락으로 누른다. 5. 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게

  • 오리육개장 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    오리육개장 레시피 조리순서 1. 냄비에 오리와 마늘을 넣고 오리가 잠길 만큼 물을 부어 푹 끓인다. 2. 대파는 6cm 길이로 썰어 3등분한다. 3. 콩나물의 지저분한 부분은 제거하고, 고사리는 먹기 좋게 3등분한다. 4. 오리고기가 다 익으면 결대로 찢는다. 5. 오리를 끓인

  • 오리고기찜 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    오리고기찜 레시피 조리순서 1. 양파는 두껍게 채 썬다. 2. 부추는 7cm 길이로 썬다. 3. 찜기에 양파를 깐 뒤 오리고기를 올려 익힌다. 4. 고기가 다 익으면 불을 끄고 부추를 올려 뚜껑을 덮은 뒤 잔열로 숨이 살짝 죽을 정도로만 익힌다. 5. 고기와 부추를 그릇에 담고

  • 기장오리너겟 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    기장오리너겟 레시피 조리순서 1. 오리고기는 한입 크기로 썰어 우유에 15분 이상 담가 잡내를 제거한다. 2. 재워 둔 고기는 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 소금, 후춧가루로 밑간을 한다. 3. 기장은 흐르는 물에 가볍게 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 4. 달걀에 소금을 넣어 곱게

  • 기장밥인절미 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    기장밥인절미 레시피 조리순서 1. 찹쌀과 멥쌀을 섞어 찬물에 2~3번 헹군 뒤 넉넉하게 물을 부어 20~30분간 불린다. 2. 기장은 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 헹군다. 3. 쌀과 기장을 전기압력밥솥에 넣고 물을 부어 밥을 짓는다. 4. 기장밥이 뜨거울 때 소금과 설탕을 절구에

  • 율무샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    율무샐러드 레시피 조리순서 1. 오이는 길게 반 갈라 씨를 제거한 뒤 납작 썰고, 토마토도 씨를 제거 후 사각 썬다. 2. 율무는 흐르는 물에 2~3번 헹군 뒤 냄비에 넣고 넉넉하게 물을 부어 삶는다. 3. 옥수수와 옥수수가 잠길 만큼 물을 붓고 소금과 설탕을 넣어 삶는다. 4.

  • 율무미트볼 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    율무미트볼 레시피 조리순서 1. 율무는 흐르는 물에 2~3번 헹군 뒤 냄비에 넣고 넉넉하게 물을 부어 삶는다. 2. 양파, 당근, 피망은 잘게 다진다. 3. 다진 돼지고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 뺀다. 4. 우유에 적신 빵가루와 소금, 후춧가루, 삶은 율무, 다진 채소를 고기와

  • 리코타치즈 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    리코타치즈 레시피 조리순서 1. 냄비에 우유와 생크림을 넣고 끓인다. 2. 가장자리가 끓어오르면 소금, 레몬즙을 넣는다. 3. 주걱으로 살살 저어 섞은 뒤 덩어리가 생길 때까지 그대로 둔다. 4. 유청이 분리되어 맑은 물로 바뀌면 면포에 받쳐 물기를 뺀다. 5. 그릇에 예쁘게 담

  • 리코타치즈주키니전 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    리코타치즈주키니전 레시피 조리순서 1. 주키니호박은 짧게 채 썰고, 칵테일새우는 굵게 다진다. 2. 리코타치즈에 달걀, 소금, 후춧가루, 다진 마늘을 넣어 곱게 푼 뒤 밀가루를 넣어 반죽을 만든다. 3. 반죽에 주키니호박과 새우살을 넣어 고루 섞는다. 4. 식용유를 넉넉하게 둘러

  • 오디수제비 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    오디수제비 레시피 조리순서 1. 소금과 물(4컵)을 섞은 소금물에 바지락을 담가 쿠킹포일을 덮은 뒤 구멍을 2~3개 뚫어 해감한다. 2. 해감한 바지락은 비벼 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3. 오디는 체에 밭쳐 숟가락으로 으깨 즙을 낸다. 4. 밀가루에 오디즙과 물(1/3컵)

  • 오디물김치 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    오디물김치 레시피 조리순서 1. 오이는 납작 썰고, 배추는 한입 크기로 어슷 썬다. 2. 파프리카와 사과는 오이와 비슷한 크기로 썬다. 3. 오이와 배추에 소금(1/2작은술)을 넣고 살짝 절여 물기를 뺀다. 4. 오디는 체에 밭쳐 즙만 걸러 물(2컵), 소금(2작은술), 설탕(

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