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  • 궁중갈비찜 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    궁중갈비찜 레시피 조리순서 1. 갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀다. 2. 냄비에 갈비가 잠길 정도의 물을 부은 뒤 물을 끓인 후 갈비와 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 약 30분 간 속까지 익도록 삶는다. 3. 갈비는 건져 1cm 간격으로 칼집을 내고, 삶은 국물은 면포

  • 해물탕 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    해물탕 레시피 조리순서 1. 바지락은 소금물에 해감하고, 홍합은 소금물에 담가 씻은 후 털을 제거하고 껍질을 바락바락 깨끗이 문질러 잡티를 제거한다. 2. 새우는 수염과 내장을 제거하고, 꽃게는 솔로 깨끗이 씻어둔다. 3. 무는 0.8cm 두께로 나박썰기를 하고, 양파는 굵게 채 썬

  • 단호박영양밥(2인분) 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    단호박영양밥(2인분) 레시피 조리순서 1. 불린 멥쌀과 찹쌀에 밤, 은행, 대추, 채썬 표고버섯을 넣고 밥을 짓는다. 2. 찜통에서 5분정도 찐 단호박은 윗면을 자르고 속을 파낸다. 3. 볼에 양념장 재료를 고루 섞어둔다. 4. 밥이 고슬하게 지어지면 속을 파낸 단호박에 밥을 넣고

  • 즉석찹쌀떡 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    즉석찹쌀떡 레시피 조리순서 1. 찹쌀가루는 따뜻한 물로 익반죽한 뒤 6cm 크기로 납작하게 빚어둔다. 2. 달궈진 팬에 식용유를 두른 후 약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 3. 구운 찹쌀떡을 조청에 버무리고 잣 고명을 올려낸다.

  • 보리계란빵 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    보리계란빵 레시피 조리순서 1. 버터는 전자레인지에 1분가량 데워 완전히 녹인다. 2. 계란에 소금, 설탕을 넣고 거품기로 저은 후, 우유와 녹인 버터를 넣고 섞는다. 3. 밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐 2에 넣고 반죽을 완성한다. 4. 베이킹 컵에 버터를 바른 후 1/3정도 반

  • 간장소스 고구마맛탕 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    간장소스 고구마맛탕 레시피 조리순서 1. 고구마는 껍질을 벗겨 찬물에 담가 전분을 제거한다. 2. 1의 고구마를 끓는 물에 약 5분간 삶아 체에 밭쳐둔다. 3. 달군 팬에 채종유와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 저어준다. 4. 설탕이 녹으면 간장과 올리고당을 넣고 고루 섞어

  • 찹쌀떡과자 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    찹쌀떡과자 레시피 조리순서 1. 고구마를 찐 다음 으깨어 준비해 둔다. 2. 볼에 녹인 버터와 계란을 넣고 거품기로 저어준다. 3. 찹쌀가루와 아몬드가루를 체에 내려 2에 넣고 뭉치지 않게 섞는다. 4. 3에 으깬 고구마와 우유, 설탕을 넣고 고루 섞어 반죽을 완성한다. 5. 랩

  • 우리밀팬케이크 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    우리밀팬케이크 레시피 조리순서 Tip 밀가루를 체에 쳐서 고운 가루를 만들어 반죽해야 팬케이크를 부쳤을 때 구멍이 나거나 공기 방울이 생기지 않아 깔끔하다. 1. 밀가루에 베이킹파우더와 소금을 넣어 두 번 정도 체에 쳐서 내린다. 2. 볼에 달걀, 우유, 오일이나 녹인 버터, 설탕

  • 흑임자두유 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    흑임자두유 레시피 조리순서 Tip 흑임자는 신라의 화랑들이 수련 중에 먹었던 7가지 곡물 영양식 중 하나이며, 소화효소를 다량 함유하고 있어 위장활동을 원활하게 해주고 간장과 신장을 보해주어 무기력증에 빠지는 것을 막아준다. 흑임자에 다량 함유된 ‘안토시아닌’이 노화의 원인으로 알려진

  • 마늘비빔밥 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    마늘비빔밥 레시피 조리순서 1. 백미를 씻어 30분 정도 물에 불린 후, 쌀과 물의 양을 1:1.2로 맞춰 밥을 짓는다. 2. 달걀은 황백지단을 부쳐 곱게 채 썰고, 오이와 당근은 깨끗이 씻어 곱게 채썰어둔다. 3. 마늘은 얇게 슬라이스 하여 팬에 기름을 두르고 갈색이 나도록 바삭하

  • 마른오징어견과류볶음 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    마른오징어견과류볶음 레시피 조리순서 1. 마른오징어는 찬물에 1시간정도 불려두었다가 건져 0.5x3cm로 썰어둔다. 2. 마른팬에 견과류를 볶아 한 김 식힌다. 3. 팬에 맛술과 올리브유를 넣고 끓이다가 기포가 보일 때 오징어를 넣고 약불에 볶아준다. 4. 오징어가 말랑하게 익으면

  • 홍합미역국 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    홍합미역국 레시피 조리순서 1. 마른미역은 물에 불린 후 한입크기로 썰어 국간장을 넣고 버무려둔다. 2. 홍합은 소금물에 담가 껍질을 바락바락 문질러 씻은 후 수염을 제거한다. 3. 냄비에 참기름을 두르고 다진마늘을 볶다가 미역을 넣고 같이 볶는다. 4. 물 2컵을 부어 끓이다가

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