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  • 오겹와인구이찜 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    오겹와인구이찜 레시피 조리순서 1. 오겹살은 통째로 프라이팬에 4면을 모두 노릇하게 구워준다. 이때 편으로 썬 마늘과 파를 넣고 구워준다. 2. 소스를 한소끔 끓이고 오겹살을 넣어서 조려준다. 뚜껑을 열고 조려야 윤기가 나게 조려진다. 3. 부추는 3cm 길이로 썰고 양파는 얇게 채

  • 돼지고기 간장볶음 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    돼지고기 간장볶음 레시피 조리순서 1. 마늘은 편으로, 고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다. 2. 프라이팬에 기름을 두르고 달구어지면 편으로 마늘을 썰어 볶은 다음 썰어놓은 고기와 양념을 넣고 갈색이 나도록 볶는다. 3. 고기가 90%정도 익으면 채썬 양파와 당근을 넣고 볶는다.

  • 오이 돼지고기 고추장볶음 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    오이 돼지고기 고추장볶음 레시피 조리순서 1. 오이는 반 잘라서 5cm정도로 어슷하게 눈썹모양으로 썰어 소금물에 살짝 절여서 꼭 짠뒤 오이양념(참기름+식용유 1/2큰술)을 넣고 아삭하게 볶는다. 2. 돼지고기는 나박나박 썰어서 돼지고기 양념을 넣고 볶는다. 3. 볶아놓은 오이를 먼저

  • 구운마늘 돼지고기 떡갈비 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    구운마늘 돼지고기 떡갈비 레시피 조리순서 1. 돼지고기는 곱게 다진다(칼사용). 2. 마늘은 오븐에 구워 으깬 후 돼지고기와 잘 섞은 다음 분량의 양념을 넣어 잘 치대어 놓는다. 3. 끈기가 생기면 납작하게 사각 또는 둥그렇게 빚는다. 4. 예열된 오븐에서 180℃로 15분간 굽

  • 돼지고기 죽순채 볶음 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    돼지고기 죽순채 볶음 레시피 조리순서 1. 삶은죽순을 껍질을 벗겨 반을 갈라서 빗살모양으로 납작하게 썰어 볶는다. 2. 돼지고기는 살로 채 썰고, 마른 표고버섯은 물에 불려서 기둥을 떼어내고 채 썰어 합하여 양념 1을 넣어 무쳐서 번철에 식용유를 두르고 볶아서 식힌다. 3. 숙주는

  • 두릅적 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    두릅적 레시피 조리순서 1. 두릅은 길이가 짧고 통통한 것으로 골라 딱딱한 부분을 떼고, 소금을 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 식혀 건진다. 2. 쇠고기는 살로 두께 0.7cm로 적을 떠서 잔칼질하여 길이 6cm의 막대모양으로 썰어 양념장(2)으로 고루 무쳐서 대꼬치에 두릅과 번갈

  • 쑥 바지락 국 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    쑥 바지락 국 레시피 조리순서 1. 냄비에 육수재료를 넣고 끓기 시작하면 다시마를 건진 뒤 약한 불로 줄여 15분 정도 끓여 체에 거른다. 바지락이 익으면 건져 따로 둔다. 2. 쑥은 깨끗이 씻어 물기를 털고, 대파는 어슷하게 썬다. 3. 육수에 된장을 넣고 풀어 끓기 시작하면 건져

  • 머위순나물 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    머위순나물 레시피 조리순서 1. 끓는 물에 소금을 넣고 머위대가 무르도록 삶는다. 2. 양념을 한데 섞어 준다. 3. 물기를 꽉 짠 머위나물에 양념을 넣고 고루 무쳐준다. 4. 그릇에 예쁘게 담아낸다.

  • 오이&배&파프리카 샐러드 - 단체급식 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    오이&배&파프리카 샐러드 - 단체급식 레시피 조리순서 1. 오이를 깨끗이 씻은 후 편으로 자른다. 2. 배도 껍질을 벗긴 후 편으로 자른다. 3. 파프리카는 듬성듬성 한입 크기로 자른다. 4. 편으로 썬 오이와 배, & 파프리카를 고루 섞어 접시

  • 양파청닭가슴살조림 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    양파청닭가슴살조림 레시피 조리순서 1. 닭가슴살을 깨끗이 씻어 칼집을 넣어둔다. 2. 양파청소스의 재료를 냄비에 넣고 중간불로 소스를 10분정도 끓여 준다. 3. 1의 닭가슴살에 전분을 묻혀 기름 두른 팬에 구워낸다. 4. 2의 소스가 끓기 시작하면 3의 닭가슴살을 조려준다. 5

  • 보리빈대떡 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    보리빈대떡 레시피 조리순서 1. 보리가루와 녹두가루를 잘 섞어 둔다. 2. 숙주와 고사리, 도라지는 데쳐서 물기를 뺀뒤 쫑쫑 썬다. 3. 김치는 쫑쫑 썰어서 물기를 꼭 짠다. 4. 1에 2와 김치를 넣고, 다진 파, 마늘과 참기름을 넣어 고소한 맛을 더하고 계란을 첨가한다. 5.

  • 감자전샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    감자전샐러드 레시피 조리순서 1. 감자와 양파는 분쇄기에 갈아 준비한다. 2. 청고추는 송송썰어 준다. 3. 감자와 양파, 청고추를 섞고 부침가루와 물, 소금을 넣어 반죽을 한다. 4. 불에 달군 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 익혀준다. 5. 감자전에 어린잎 채소를 넣고 돌돌

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