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  • 풋마늘불고기 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    풋마늘불고기 레시피 조리순서 1. 불고기양념장을 만든다. 2. 양파는 채 썰고, 풋마늘은 비슷한 길이로 썬다. 3. 팬에 양파와 풋마늘을 깔고 쇠고기를 얹는다. 4. 불고기양념장을 부어 중간 불로 끓인다. 5. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

  • 시래기멸치지짐 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    시래기멸치지짐 레시피 조리순서 1. 냄비에 시래기를 담고 찬물을 넉넉하게 부어 3시간 삶은 뒤 찬물(1컵)을부어 그대로 차게 식힌다. 2. 시래기는 물기를 꼭 짠 뒤 송송 썰고, 양파와 애호박은 작게 깍둑 썬다. 3. 마른 냄비에 내장을 제거한 멸치를 볶다가 물(1 1/2컵)을 부어

  • 건가지강정 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    건가지강정 레시피 조리순서 1. 건가지는 찬물에 담가 15분간 불린다. 2. 물기를 뺀 뒤 국간장을 넣어 무친다. 3. 튀김가루(2/3컵)에 찬물(3/4컵)을 섞어 튀김반죽을 만든다. 4. 불린 가지에 튀김가루(1/3컵)를 얇게 묻힌 뒤 튀김반죽을 묻힌다. 5. 팬에 식용유를 자

  • 냉잡채 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    냉잡채 레시피 조리순서 1. 표고버섯, 봄동, 양파, 당근, 쇠고기는 채 썰고, 쪽파는 송송 썬다. 2. 양파는 찬물에 담갔다 건져 매운맛을 뺀다. 3. 쇠고기는 소금, 후춧가루, 맛술을 넣어 버무려 둔다. 4. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 버섯과 당근에 소금 간을 하며 따

  • 호박고지비지찌개 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    호박고지비지찌개 레시피 조리순서 1. 호박고지는 찬물에 담가 15분간 불려 물기를 뺀다. 2. 대파는 어슷 썰고, 돼지고기와 김치는 한입 크기로 썬다. 3. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 돼지고기와 김치, 호박고지를 넣어 볶는다. 4. 콩비지와 된장, 국간장, 물(1컵)을 넣

  • 들깨밀전병나물쌈 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    들깨밀전병나물쌈 레시피 조리순서 1. 냄비에 말린 취나물을 넣고 넉넉하게 물을 부어 중간 불로 2시간 삶고 찬물(1컵씩)을 부어 반나절 정도 불려 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2. 냄비에 말린 아주까리를 넣고 넉넉하게 물을 부어 중간 불로 3시간 삶고 찬물(1컵씩)을 부어 반나절 정

  • 라이스페이퍼롤 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    라이스페이퍼롤 레시피 조리순서 1. 파프리카와 오이는 곱게 채 썰고, 토마토는 속씨를 제거한 뒤 두껍게 채 썬다. 2. 따뜻한 밥에 소금, 설탕, 식초를 섞어 한 김 식힌다. 3. 따뜻한 물에 적신 라이스페이퍼 위에 밥을 얇게 펼친다. 4. 슬라이스햄과 채소를 얹고 상추로 덮는다.

  • 풋마늘멸치볶음 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    풋마늘멸치볶음 레시피 조리순서 1. 풋마늘은 4cm 길이로 썰고 두꺼운 건 2등분한다. 2. 마른 팬에 멸치를 바삭하게 볶아 건진다. 3. 팬에 식용유(1T)를 둘러 풋마늘을 40초간 중간 불로 볶다가 간장을 넣어 볶는다. 4. 멸치와 고춧가루, 맛술, 고추장, 물엿, 참깨를 넣어

  • 라이스페이퍼만두 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    라이스페이퍼만두 레시피 조리순서 1. 당근은 납작하게 사각 썰고, 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다. 2. 끓는 물에 당근과 완두콩을 넣어 1분간 데쳐 건진다. 3. 같은 물에 감자를 넣어 7분간 삶아 건진다. 4. 감자를 으깨 카레가루, 케첩, 데친 당근과 완두콩을 넣어 섞는다.

  • 풋마늘김무침 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    풋마늘김무침 레시피 조리순서 1. 풋마늘은 5cm 길이로 썰고 두꺼운 건 2등분한다. 2. 끓는 물에 풋마늘을 넣어 40초간 데친다. 3. 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 4. 마른 팬에 마른 김을 바삭하게 굽는다. 5. 김을 봉지에 담아 굵게 부순다. 6. 풋마늘과 김에

  • 세발나물기장죽 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    세발나물기장죽 레시피 조리순서 1. 기장과 찹쌀은 각각 흐르는 물에 헹궈 30분간 불린다. 2. 세발나물은 2cm 길이로 썬다. 3. 다진 쇠고기는 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 부순 참깨, 후춧가루에 버무려 10분간 둔다. 4. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 고기를

  • 기장상추주먹밥 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    기장상추주먹밥 레시피 조리순서 1. 기장과 쌀은 각각 흐르는 물에 헹궈 30분간 불린다. 2. 전기밥솥에 쌀 - 기장 순으로 담고 물(2컵)을 부어 취사기능으로 밥을 지은 뒤 고루 섞는다. 3. 달래의 뿌리는 칼의 옆면으로 으깬 뒤 1cm 길이로 송송 썬다. 4. 기장밥과 달래,

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