우엉달래잡채 레시피 조리순서 1. 달래는 뿌리부분을 흐르는 물에 헹군 뒤 뿌리 안쪽 모래집을 떼어낸다. 2. 우엉은 감자칼로 껍질을 벗겨 채 썰고, 홍고추는 반 갈라 씨를 털어낸 뒤 채 썰고, 달래는 비슷한 길이로 썬다. 3. 쇠고기는 납작 썰어 소금, 후춧가루, 맛술을 넣어 밑간
돼지고기달래샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법
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돼지고기달래샐러드 레시피 조리순서 1. 달래는 뿌리부분을 흐르는 물에 헹군 뒤 뿌리 안쪽 모래집을 떼어낸다. 2. 봄동은 한입 크기로 어슷 썰고, 양파는 채 썰고, 달래와 돼지고기도 한 입 크기로 썬다. 3. 끓는 물(2 1/2컵)에 맛술, 간장을 푼 뒤 돼지고기를 넣어 1분 30초
달래연근전 레시피 조리순서 1. 연근은 감자칼로 껍질을 벗겨 납작 썬다. 2. 달래는 뿌리부분을 흐르는 물에 헹군 뒤 뿌리 안쪽 모래집을 떼어낸다. 3. 손질한 달래와 양파는 비슷한 길이로 채 썰고 홍고추는 반 갈라 씨를 털어낸 뒤 송송 썬다. 4. 채소에 부침가루와 물(1/2컵
토마토흰살생선조림 레시피 이달의식단 음식조리법
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토마토흰살생선조림 레시피 조리순서 1. 토마토는 + 모양으로 칼집을 넣어 끓는 물에 데친 뒤 껍질을 벗겨 굵게 다지고, 양파도 같은 크기로 다지고, 그린빈스는 어슷하게 2등분한다. 2. 끓는 물(2 1/2컵)에 소금(1/4t), 대파, 통후추, 흰살생선을 넣어 4분간 삶아 육수는 체에
토마토가지볶음 레시피 이달의식단 음식조리법
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토마토가지볶음 레시피 조리순서 1. 가지는 반을 갈라 한입 크기로 썰고, 토마토는 6~8등분하고, 대파는 곱게 썰고, 피망은 굵게 다진다. 2. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1T)를 둘러 다진 쇠고기를 볶는다. 3. 가지를 넣어 부드러워질 때까지 볶은 뒤 토마토, 피망을 넣어 40초
상추토마토샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법
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상추토마토샐러드 레시피 조리순서 1. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고, 적양배추와 당근은 곱게 채 썰고, 상추는 두껍게 채 썬다. 2. 고추장아찌는 송송 썰어 장아찌국물과 식초, 올리브유를 섞어 드레싱을 만든다. 3. 채소에 땅콩을 넣어 버무린 뒤 드레싱을 끼얹는다. 4. 마무리하
상추나물 3종 레시피 이달의식단 음식조리법
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상추나물 3종 레시피 조리순서 1. 끓는 물(4컵)에 상추를 살짝 데쳐 찬물에 헹군다. 2. 물기를 짜 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 양파와 당근은 곱게 채 썰고, 홍고추는 반을 갈라 씨를 털어낸 뒤 송송 썬다. 4. 상추의 ⅓ 분량에 양파, 당근, 소금양념을 무친다. 5. 나