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  • 닭가슴살냉국 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    닭가슴살냉국 레시피 조리순서 1. 찬물(1컵)에 다시마를 넣어 10분간 우린다. 2. 닭가슴살은 끓는 물(3컵)에 넣어 10분간 삶는다. 3. 한 김 식힌 뒤 결대로 잘게 찢어 소금(약간), 후춧가루, 다진 마늘을 넣어 버무린다. 4. 오이는 길게 반을 가른 뒤 어슷하게 납작 썰

  • 가지선 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    가지선 레시피 조리순서 1. 가지는 길게 반을 갈라 6cm 길이로 어슷하게 썰어 윗면에 칼집을 깊게 넣는다. 2. 양파, 당근은 짧게 채 썰고, 부추는 같은 길이로 썬다. 3. 김이 오르는 찜기에 가지를 넣어 2~3분간 찐다. 4. 양념장에 양파, 당근, 부추를 넣어 섞는다.

  • 보리마늘종볶음 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    보리마늘종볶음 레시피 조리순서 1. 보리는 물에 헹군 뒤 끓는 물(6컵)에 넣어 20분간 삶아 건진다. 2. 삶은 보리는 찬 물에 헹궈 물기를 뺀다. 3. 마늘종과 홍고추는 송송 썬다. 4. 식용유를 둘러 중간 불로 달군 팬에 마늘종과 보리를 넣어 1분간 볶는다. 5. 홍고추와

  • 옥수수 생선 완자 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    옥수수 생선 완자 레시피 조리순서 1. 옥수수는 속잎 1~2장을 제외한 나머지 잎과 수염을 떼어낸다. 2. 냄비에 옥수수를 담고 반 정도 잠길 만큼 물을 부은 뒤 설탕과 소금(1/4t)을 넣어 끓어오르면 중간 불로 15분간 삶는다. 3. 옥수수를 도마 위에 세우고 칼날을 옥수수 대에

  • 옥수수 치즈 만두 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    옥수수 치즈 만두 레시피 조리순서 1. 옥수수는 속잎 1~2장을 제외한 나머지 잎과 수염을 떼어낸다. 2. 냄비에 옥수수를 담고 반 정도 잠길 만큼 물을 부은 뒤 설탕과 소금(1/2t)을 넣어 끓어오르면 중간 불로 15분간 삶는다. 3. 옥수수를 도마 위에 세우고 칼날을 옥수수 대에

  • 콩나물고추전 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    콩나물고추전 레시피 조리순서 1. 콩나물은 지저분한 것을 제거한 뒤 깨끗이 헹궈 2~3등분한다. 2. 고추는 송송 썬다. 3. 곱게 푼 달걀에 물(1/2컵), 부침가루를 넣어 섞는다. 4. 반죽에 콩나물과 고추를 넣어 섞는다. 5. 식용유(3T)를 두른 팬에 반죽을 올려 중간 불

  • 미삼샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    미삼샐러드 레시피 조리순서 1. 미삼은 솔로 문질러 깨끗이 헹군 뒤 물기를 닦아 꿀시럽에 재워둔다. 2. 적양배추는 채 썰고, 영양부추는 비슷한 길이로 썬다. 3. 드레싱 재료를 믹서에 넣어 곱게 간다. 4. 손질한 채소와 어린잎 채소를 섞은 뒤 드레싱과 콩가루를 뿌린다. 5.

  • 수삼맛탕 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    수삼맛탕 레시피 조리순서 1. 수삼은 솔로 문질러 가며 씻은 뒤 뇌두를 잘라낸다. 2. 한입 크기로 썬다. 3. 봉지에 쌀가루와 수삼을 넣고 흔들어 고루 묻힌다. 4. 180℃로 달군 식용유(2컵)에 수삼을 노릇하게 튀긴다. 5. 팬에 조청을 둘러 끓어오르면 튀긴 수삼과 견과류를

  • 옥수수건새우볶음 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    옥수수건새우볶음 레시피 조리순서 1. 옥수수는 속잎 1~2장을 제외한 나머지 잎과 수염을 떼어낸다. 2. 냄비에 옥수수를 담고 반 정도 잠길 만큼 물을 부은 뒤 설탕과 소금을 넣어 끓어오르면 중간 불로 15분간 삶는다. 3. 옥수수를 도마 위에 세우고 칼날을 옥수수 대에 바짝 붙여

  • 콩나물물김치 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    콩나물물김치 레시피 조리순서 1. 콩나물은 머리와 꼬리를 뗀다. 2. 끓는 물(3컵)에 소금과 콩나물을 넣고 30초간 데쳐 넓게 펼쳐 식힌다. 3. 쪽파는 4cm 길이로 썰고, 홍고추는 어슷 썬다. 4. 국물 재료는 믹서에 곱게 갈아 면포로 감싸 물(3컵)에 주물러가며 우려낸다.

  • 콩나물 소고기찜 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    콩나물 소고기찜 레시피 조리순서 1. 콩나물은 지저분한 것을 제거한 뒤 깨끗이 헹군다. 2. 피망은 채 썰고, 방울토마토는 2등분한다. 3. 냄비에 콩나물을 깔고 고기를 얹은 뒤 간장양념장을 끼얹는다. 4. 뚜껑 덮어 중간 불로 5분간 익힌다. 5. 피망과 방울토마토를 얹고 뚜껑

  • 수삼돈육조림 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    수삼돈육조림 레시피 조리순서 1. 수삼은 솔로 문질러 가며 씻은 뒤 뇌두를 잘라낸다. 2. 수삼의 두꺼운 부분은 납작하게 썬다. 3. 얇게 썰은 돼지고기(삼겹살, 앞다리살, 목살 등) 위에 수삼을 얹어 돌돌 만다. 4. 중간 불로 달군 마른 팬에 수삼말이를 얹어 노릇하게 굽는다.

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