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  • 상추고기전 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    상추고기전 레시피 조리순서 1. 양파는 곱게 채 썰고, 상추는 두껍게 채 썰고, 홍고추는 어슷 썬다. 2. 돼지고기는 1cm 폭으로 썰어 맛술, 국간장, 후춧가루를 넣어 양념한다. 3. 달걀을 곱게 푼 뒤 귀리가루, 밀가루, 물(2/3컵)을 섞어 부침반죽을 만든다. 4. 부침반죽에

  • 프렌치토마토 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    프렌치토마토 레시피 조리순서 1. 토마토는 꼭지를 뗀 뒤 동그란 모양을 살려 납작 썬다. 2. 달걀은 곱게 푼다. 3. 토마토를 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻힌다. 4. 170℃로 달군 식용유(1 1/2컵)에 노릇하게 튀겨 건진다. 5. 양파와 상추를 잘게 다져 소금, 플레

  • 귀리누룽지탕 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    귀리누룽지탕 레시피 조리순서 1. 쌀과 귀리는 찬물에 헹궈 30분 이상 불린 뒤 물(2컵)을 부어 밥을 짓는다. 2. 팬에 귀리밥을 얇게 펼쳐 중간 불로 노릇하게 구워 누룽지를 만든다. 3. 마늘, 생강, 대파는 채 썰고, 불린표고버섯은 어슷하게 2등분하고, 청경채는 2~4등분한다.

  • 귀리토마토리소토 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    귀리토마토리소토 레시피 조리순서 1. 귀리는 찬물에 헹군 뒤 넉넉하게 물을 부어 30분 이상 불린 뒤 물기를 뺀다. 2. 토마토는 +모양으로 칼집을 넣어 끓는 물에 10초간 데친 뒤 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다. 3. 토마토는 꼭지를 떼고 큼직하게 썰어 소금(1/4t), 후춧가루, 올

  • 귀리영양밥 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    귀리영양밥 레시피 조리순서 1. 쌀과 귀리는 찬물에 헹군 뒤 물을 넉넉하게 부어 30분 이상 불린다. 2. 방울토마토는 2등분하고, 마늘은 꼭지를 제거해 납작 썬다. 3. 냄비에 닭가슴살, 마늘, 수삼을 담고 물(3컵)을 부어 중간 불로 익힌 뒤 육수를 체에 거른다. 4. 불린 쌀

  • 가지절임샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    가지절임샐러드 레시피 조리순서 1. 다시마는 찬물(1/2컵)에 담가 10분간 우려 건진다. 2. 버섯, 가지, 방울토마토는 한입 크기로 썬다. 3. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 버섯과 가지에 소금, 후춧가루로 간을 하며 볶은 뒤 한 김 식힌다. 4. 다시마물에 간장드레싱

  • 가지스테이크 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    가지스테이크 레시피 조리순서 1. 가지는 길게 반을 갈라 #모양으로 칼집을 넣는다. 2. 된장양념장을 만든다. 3. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 가지를 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 4. 칼집에 된장양념장을 발라 양념이 배도록 살짝 더 굽는다. 5. 접시에 담고 샐러드채소를 곁

  • 닭떡갈비 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    닭떡갈비 레시피 조리순서 1. 닭다릿살은 껍질을 벗겨 양파와 같이 푸드프로세서에 곱게 간다. 2. 밑간양념을 넣어 버무린다. 3. 반죽을 뭉쳐 납작하게 모양을 잡는다. 4. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 떡갈비를 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5. 고추장양념장을 발라가며 조금 더

  • 닭고기채소무침 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    닭고기채소무침 레시피 조리순서 1. 끓는 물(4컵)에 닭고기를 넣어 10분간 삶는다. 2. 한 김 식힌 뒤 살만 발라 먹기 좋게 뜯는다. 3. 감자는 곱게 채 썰고, 부추는 감자와 비슷한 길이로 썬다. 4. 끓는 물(3컵)에 소금과 감자를 넣어 10초간 데쳐 건진다. 5. 모든

  • 보리열무지짐 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    보리열무지짐 레시피 조리순서 1. 보리는 물에 헹군 뒤 끓는 물(6컵)에 넣어 15분간 삶아 건진다. 2. 열무김치는 찬물에 헹궈 물기를 짠다. 3. 팬에 열무김치, 다시마, 국물용 멸치, 물(1컵)을 부어 중간 불로 끓인다. 4. 끓어오르면 다시마를 건진 뒤 보리와 다진 마늘,

  • 보리밥장떡 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    보리밥장떡 레시피 조리순서 1. 보리는 찬물에 헹궈 물(6컵)을 부어 15분간 삶는다. 2. 삶은 보리와 쌀은 찬물에 헹군 뒤 냄비에 담고 물(1컵)을 붓는다. 3. 센 불로 끓어오르면 중간 불로 15분, 약한 불로 5분간 익힌 뒤 뜸을 들인다. 4. 양파는 곱게 채 썰고, 부추는

  • 보리콩범벅 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    보리콩범벅 레시피 조리순서 1. 보리는 물에 헹군 뒤 물(6컵)을 부어 중간 불로 15분간 삶아 찬 물에 헹군다. 2. 감자는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썬 뒤 찬물에 헹군다. 3. 냄비에 감자, 보리, 물(2컵), 소금을 넣어 중간 불로 10분간 끓인다. 4. 완두콩과 강낭콩, 설

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