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• 메밀갈레트 레시피 이달의식단 음식조리법

  건강음식레시피 > 이달의 레시피

  메밀갈레트 레시피 조리순서 1. 볼에 메밀가루, 밀가루, 소금, 설탕, 달걀을 넣은 뒤 우유를 조금씩 부으면서 섞는다. 2. 양송이버섯은 납작 썰고, 베이컨은 반으로 썰어 올리브유(1큰술)를 두른 팬에서 볶는다. 3. 중약 불로 달군 팬에 올리브유(약간)를 둘러 코팅한 뒤 반죽을 붓

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• 마늘소스수육 레시피 이달의식단 음식조리법

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  마늘소스수육 레시피 조리순서 1. 냄비에 물(8컵), 고기 삶는 재료를 넣어 센 불에 올린 뒤 끓기 시작하면 돼지고기를 넣고 삶는다. 2. 다시 한 번 끓어오르면 중약 불로 줄이고 30분 정도 삶아 고기가 익으면 건져 먹기 좋게 썬다. 3. 무말랭이는 찬물에 담가 부드럽게 불린 뒤

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• 돼지콩나물짜글이 레시피 이달의식단 음식조리법

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  돼지콩나물짜글이 레시피 조리순서 1. 냄비에 물(4컵)을 붓고 육수 재료를 넣고 센 불에 올려 끓어오르면 중약 불로 줄여 10분간 우려 건더기를 건진다. 2. 돼지고기와 양파는 한 입 크기로 납작하게 썰고, 표고버섯은 얇게 납작 썰고, 느타리버섯은 낱장으로 뜯고, 대파는 길게 어슷 썬

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• 돼지고기모둠채소구이 레시피 이달의식단 음식조리법

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  돼지고기모둠채소구이 레시피 조리순서 1. 돼지고기는 2~3등분 한 뒤 와인을 붓고 밀봉하여 냉장실에서 3시간 정도 재운다. 2. 감자, 당근, 샐러리는 한 입 크기로 썰고, 양파는 동그란 모양을 살려 2등분 한다. 3. 와인에 재운 고기는 건지고, 양파를 제외한 채소는 볼에 섞어

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• 도토리온국수 레시피 이달의식단 음식조리법

  건강음식레시피 > 이달의 레시피

  도토리온국수 레시피 조리순서 1. 쪽파와 고추는 송송 썰고, 애호박은 반달 모양으로 납작 썰고, 표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 납작 썬다. 2. 다진 돼지고기는 핏물을 제거한 뒤 고기 양념에 버무려 센 불로 달군 팬에서 볶아 건진다. 3. 끓는 물(4컵)에 도토리 국수를 넣고 삶아 건

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• 도토리묵강정 레시피 이달의식단 음식조리법

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  도토리묵강정 레시피 조리순서 1. 건 도토리묵은 물에 30분간 불린 뒤 끓는 물에 넣고 말랑하게 데쳐 건진다. 2. 데친 묵은 마른 튀김가루(3)에 버무린 뒤 튀김 반죽에 넣고 버무린다. 3. 팬에 식용유를 자작하게 붓고 중간 불에서 달군 뒤 튀김옷을 입힌 묵을 넣고 노릇하게 튀기

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• 도토리묵전 레시피 이달의식단 음식조리법

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  도토리묵전 레시피 조리순서 1. 도토리묵은 도톰하게 납작 썰고, 양파는 작게 납작 썰고, 홍고추는 송송 썬다. 2. 냄비에 간장, 설탕, 맛술을 넣고 중간 불에 올려 설탕이 녹으면 식초를 붓고 다시 끓어오르면 불을 끄고 양파와 고명용을 제외한 홍고추를 넣어 식힌다. 3. 도토리묵은

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• 도토리묵볶이 레시피 이달의식단 음식조리법

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  도토리묵볶이 레시피 조리순서 1. 건 도토리묵은 물에 30분간 불린 뒤 끓는 물에서 데쳐 건진다. 2. 양파는 한입 크기로 썰고, 대파는 송송 썰고, 새송이버섯, 감자, 사각 어묵은 한입 크기로 납작썬다. 3. 팬에 식용유(2큰술)를 두른 뒤 감자를 넣고 중간 불에서 볶다가 양파를

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• 브로콜리 타락죽 레시피 이달의식단 음식조리법

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  브로콜리 타락죽 레시피 조리순서 1. 다진 쇠고기는 밑간에 버무린다. 2. 대를 제거한 브로콜리는 끓는 소금물(물 2컵 + 소금 1작은술)에 10초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 건진다. 3. 데친 브로콜리와 당근은 굵게 다진다. 4. 냄비에 불린 쌀과 다진 쇠고기를 넣고 중간 불에서 덩

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• 브로콜리 깨소스 관자무침 레시피 이달의식단 음식조리법

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  브로콜리 깨소스 관자무침 레시피 조리순서 1. 브로콜리는 한입 크기로 자르고, 쪽파는 송송 썰고, 배는 한입 크기로 납작 썰고, 2. 관자는 막을 제거한 뒤 먹기 좋은 두께로 납작 썰고, 3. 끓는 소금물(물 3컵 +소금 1작은술)에 브로콜리를 넣고 30초간 데쳐서 건진 뒤 찬물에

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• 브로콜리 피자빵 레시피 이달의식단 음식조리법

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  브로콜리 피자빵 레시피 조리순서 1. 브로콜리는 한 입 크기로 큼직하게 썰고, 양파와 피망, 새송이버섯, 샐러리는 곱게 다진다. 2. 냄비에 올리브유(2큰술)를 두르고 다진 쇠고기와 양파, 다진 마늘을 볶다가 고기의 핏물이 사라지면 샐러리, 양송이버섯을 넣고 조금 더 볶는다. 3.

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• 대추모과잼 레시피 이달의식단 음식조리법

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  대추모과잼 레시피 조리순서 1. 모과는 베이킹소다를 녹인 물(5컵)에 담가 씻은 뒤 4등분 해 속씨를 제거하고 납작하게 썬다. 2. 냄비에 모과와 반 이상 잠길 정도의 물을 부어 끓인다. 3. 모과를 삶을 동안 대추는 돌려 깎은 뒤 속씨를 제거해 굵게 채 썬다. 4. 젓가락으로 모

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