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• 전통식품 역사정보

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• Total : 866/35Page
• 이동 전통식품명 전통식품백과사전 전통식품문헌별 전통식품건강정보 전통식품일반정보 고조리서 이야기 우리음식 이야기 전통 떡 만들기 향토음식 갤러리 전통식품활용모델 ▤궁중/종가/사찰 ▤전통요리백과 ▤발효음식백과 ▤북한음식백과 이용안내

• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 년도

• 186
• 조밥
  壁畵를 通해서 본 高句麗의 飮食風俗/2004.06
• 壁畵를 通해서 본 高句麗의 飮食風..
• 2004.06

• 185
• 조밥
  가정집(稼亭集)/2006~2007
• 가정집(稼亭集)..
• 2006~2007

• 184
• 조죽
  계곡집(谿谷集)/1994~1997
• 계곡집(谿谷集)..
• 1994~1997

• 183
• 조청
  각사등록(各司謄錄)/2012~2015
• 각사등록(各司謄錄)..
• 2012~2015

• 182
• 조청
  청국장과 조청을 이용하여 제조한 쌈장의 저장 중 품질특성/2016
• 청국장과 조청을 이용하여 제조한 ..
• 2016

• 181
• 좁쌀
  각사등록(各司謄錄)/2012~2015
• 각사등록(各司謄錄)..
• 2012~2015

• 180
• 좁쌀밥
  다산시문집(茶山詩文集)/1982~1994
• 다산시문집(茶山詩文集)..
• 1982~1994

• 179
• 좁쌀죽
  의림촬요(醫林撮要)/2014~2015
• 의림촬요(醫林撮要)..
• 2014~2015

• 178
• 죽
  경자연행잡지(庚子燕行雜識)/1976
• 경자연행잡지(庚子燕行雜識)..
• 1976

• 177
• 죽
  한국 전통식품의 현황과 세계화 전략/2008.09
• 한국 전통식품의 현황과 세계화 전..
• 2008.09

• 176
• 죽순
  한국의 전통적 기능성 식품의 이용에 대한 역사적 고찰/1996.6
• 한국의 전통적 기능성 식품의 이용..
• 1996.6

• 175
• 죽순
  가정집(稼亭集)/2006~2007
• 가정집(稼亭集)..
• 2006~2007

• 174
• 죽순절임
  성소부부고(惺所覆藁)/1981~1984
• 성소부부고(惺所覆藁)..
• 1981~1984

• 173
• 죽순채
  부연일기(赴燕日記)/1977
• 부연일기(赴燕日記)..
• 1977

• 172
• 죽순채
  담양권 대나무 이용 향토음식에 관한 연구/2000.12
• 담양권 대나무 이용 향토음식에 관..
• 2000.12

• 171
• 죽실밥
  17세기 이전 주식류의 문헌적 고찰/2006.06
• 17세기 이전 주식류의 문헌적 고..
• 2006.06

• 170
• 죽엽주
  금계집(錦溪集)/2014
• 금계집(錦溪集)..
• 2014

• 169
• 준순주
  고산유고(孤山遺稿)/2011~2015
• 고산유고(孤山遺稿)..
• 2011~2015

• 168
• 준순주
  도곡집(陶谷集)/2014~2015
• 도곡집(陶谷集)..
• 2014~2015

• 167
• 중박계
  성소부부고(惺所覆藁)/1981~1984
• 성소부부고(惺所覆藁)..
• 1981~1984