...서 “준순주를 만들 줄도 알거니와 경각화도 피울 수가 있습니다.〔解造逡巡酒, 能開頃刻花.〕”라는 시구를 지어 보여 주었다
한유가 의심하자, 한상이 흙을 모은 다음 동이로 덮어 놓았다가 뒤에 동이를 들어내니, 거기에 벽목단(碧牧丹)…
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.