...좁쌀) 101석 14두, 당미(糖米 수수쌀) 54석 14두 8승, 피각곡(皮各穀 껍질을 벗겨내지 않은 곡식) 1105석 8두 2승으로, 가분한 각 곡의 총수를 합계하면 1만 5백 석 12두 6승이므로 연유를 치계합니다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.