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  • 전통식품 역사정보

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  • 번호
  • 식품명
  • 문헌명
  • 년도
  • 766
  • 사계전서(沙溪全書)/2000~2005
  • 사계전서(沙溪全書)..
  • 2000~2005
  • 765
  • 산림경제(山林經濟)/1982~1983
  • 산림경제(山林經濟)..
  • 1982~1983
  • 764
  • 1900년대 이전 문헌에 기록된 전 조리법의 문헌적 고찰/2012.1
  • 1900년대 이전 문헌에 기록된 ..
  • 2012.1
  • 763
  • 산림경제(山林經濟)/1982~1983
  • 산림경제(山林經濟)..
  • 1982~1983
  • 762
  • 석주집(石洲集)/2006~2007
  • 석주집(石洲集)..
  • 2006~2007
  • 761
  • 만기요람(萬機要覽)/1971
  • 만기요람(萬機要覽)..
  • 1971
  • 760
  • 양파껍질 추출물이 함유된 물간법으로 굴비 제조의 최적 조건 확립/2004
  • 양파껍질 추출물이 함유된 물간법으..
  • 2004
  • 759
  • 충남 서산지역의 전통 만들기 : 변화에 대한 문화적 대안/2000
  • 충남 서산지역의 전통 만들기 : ..
  • 2000
  • 758
  • 하재일기(荷齋日記)/2005~2009
  • 하재일기(荷齋日記)..
  • 2005~2009
  • 757
  • 미수기언(眉記言)/1978~1980
  • 미수기언(眉記言)..
  • 1978~1980
  • 756
  • 橘皮汁/18세기
  • 橘皮汁
  • 18세기
  • 755
  • 진연의궤(進宴儀軌)/2005~2008
  • 진연의궤(進宴儀軌)..
  • 2005~2008
  • 754
  • 가정집(稼亭集)/2006~2007
  • 가정집(稼亭集)..
  • 2006~2007
  • 753
  • 가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監儀軌英祖貞純王后)/1997
  • 가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監..
  • 1997
  • 752
  • 가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監儀軌英祖貞純王后)/1997
  • 가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監..
  • 1997
  • 751
  • 곡류 전통식품의 분류 및 범주 정의/2003.12
  • 곡류 전통식품의 분류 및 범주 정..
  • 2003.12
  • 750
  • 「반찬등속」에 기록된 김치의 식문화적 고찰/2014
  • 「반찬등속」에 기록된 김치의 식문..
  • 2014
  • 749
  • 다산시문집(茶山詩文集)/1982~1994
  • 다산시문집(茶山詩文集)..
  • 1982~1994
  • 748
  • 각사등록(各司謄錄)/2012~2015
  • 각사등록(各司謄錄)..
  • 2012~2015
  • 747
  • 목민심서(牧民心書)/1986
  • 목민심서(牧民心書)..
  • 1986
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