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  • 가시연밥
  • 가시연밥

    식품코드 100010
    분류 주식 > 밥류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 산림경제 제3권
    시작페이지 구황(救荒)
    종료페이지 구황 벽한(寒) 조를 붙였다

h2mark 문헌(논문)명

산림경제(山林經濟)

h2mark 저자

홍만선(洪萬選)

h2mark 내용

...들어 먹는다
또 생으로 먹어도 되며 양식을 끊을 수 있다
《증류본초》 《구황촬요》 연자(蓮子)ㆍ연근(蓮根)ㆍ능인(菱仁) 마름 ㆍ감인(仁) 가시연밥ㆍ계두실(鷄頭實)이라고도 한다
은 모두 양식을 끊을 수 있는 것이다
채취하는 방…

h2mark 년도

1982~1983
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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