• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 전통식품 건강정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡

검색

  • Total : 288/23Page
  • 이동
  • 흰밥
    흰밥
    주재료 : 흰쌀, 물

    상세정보

  • 현미밥
    현미밥
    주재료 : 쌀, 현미 3컵, 물 3컵 반 한국전통식품포털(전통음식>현미밥>주요재료)

    상세정보

  • 해주비빔밥
    해주비빔밥
    주재료 : 쌀, 닭고기 부재료 : 여러 가지 나물, 고사리, 김

    상세정보

  • 합주
    합주
    가. 주재료 : 멥쌀, 누룩, 정제수 가수량을 달리하여 제조한 탁주의 품질특성 P453

    상세정보

  • 호산춘
    호산춘
    가. 주재료 : 멥쌀, 찹쌀, 곡자, 송순, 물

    상세정보

  • 해삼창자젓
    해삼창자젓
    가. 주재료 : 해삼(창자), 소금 한국의 젓갈 P353-354

    상세정보

  • 황새기젓
    황새기젓
    가. 주재료 : 황새기, 소금(소금의 사용량은 수절한 원료 어체 중량의 20% 내외, 어체 조리에 사용하는 식염수의 양은 어체 중량의 20% 정도이다.) 한국의 젓갈 P363

    상세정보

  • 호박죽
    호박죽
    가. 주재료 : 호박, 찹쌀가루, 물, 팥 나. 조미료 : 소금

    상세정보

  • 흰죽
    흰죽
    주재료 : 멥쌀 45.00g, 쌀 400.00g, 소금 1.00g, 참기름 3.25g 전통음식포털(전통음식>흰죽>주요재료)

    상세정보

  • 행인죽
    행인죽
    주요재료 : 행인 1/3컵, 불린 쌀 1/2컵, 물 21/2컵, 소금 1/2작은술 한국의 죽 P43 살구씨 껍데기 속의 알맹이인 행인(杏仁)은 약간 씁쓰레한 맛이 있으므로 반드시 물에 불려 쓴맛을 뺀 후에 사용해야 한다.

    상세정보

  • 흑임자죽
    흑임자죽
    가. 주재료 : 흑임자 나. 부재료 : 멥쌀, 물, 소금 한국전통식품포털(전통음식>흑임자죽>주요재료)

    상세정보

  • 호박만두
    호박만두
    가. 주재료 : 밀가루, 호박, 물, 두부, 표고버섯, 부추, 양파, 돼지고기, 마늘, 당면

    상세정보

<< < 21 22 23 24
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top