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• 늙은호박김치 레시피 이달의식단 음식조리법

  건강음식레시피 > 이달의 레시피

  늙은호박김치 레시피 조리순서 1. 늙은 호박은 씨를 긁어낸 뒤 감자칼로 껍질을 벗겨 한입 크기로 납작 썬다. 2. 배추는 한입 크기로 썬다. 3. 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4. 배추에 소금(1/2컵)을 뿌려 2시간 동안 절인다. 5. 감자는 껍질을 벗겨 강판에 갈아 감자즙을

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• 늙은호박찐빵 레시피 이달의식단 음식조리법

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  늙은호박찐빵 레시피 조리순서 1. 찜기에 늙은 호박을 넣어 센 불에서 20분간 찐다. 2. 호박 속을 숟가락으로 긁어내 1/3 분량을 덜어 반죽 재료와 섞는다. 3. 겉이 매끈해질 때까지 치대 랩을 덮어 35분간 1차 발효를 한다. 4. 남은 호박에 소금과 설탕을 섞고 마른 팬에

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• 오색미등갈비찜 레시피 이달의식단 음식조리법

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  오색미등갈비찜 레시피 조리순서 1. 등갈비는 40분간 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 2. 살이 두꺼운 부분에는 칼집을 넣어 끓는 물에 대파, 마늘, 통후추와 같이 5분간 삶는다. 3. 삶은 물을 버린 뒤 양념장과 물(2컵)을 넣어 국물이 자작해질 때까지 중간 불에서 조린다. 4. 오색

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• 두부초밥 레시피 이달의식단 음식조리법

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  두부초밥 레시피 조리순서 1. 오색미는 찬물에 헹군 뒤 물(1 1/2컵)을 부어 중간 불에서 20분간 삶아 밥을 짓는다. 2. 두부는 소금을 뿌려 수분을 뺀 뒤 키친타월로 물기를 닦는다. 3. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 얹어 노릇하게 굽는다. 4. 팬에 설탕, 간

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• 초밥피자 레시피 이달의식단 음식조리법

  건강음식레시피 > 이달의 레시피

  초밥피자 레시피 조리순서 1. 오색미는 찬물에 헹군 뒤 물(1 1/2컵)을 부어 중간 불에서 20분간 삶아 밥을 짓는다. 2. 양파와 피망, 맛살은 곱게 채 썰고, 청양고추는 송송 썬다. 3. 밥에 소금, 설탕(1/2T), 식초를 넣어 섞는다. 4. 양파, 피망, 맛살에 설탕(1/

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• 바지락비빔밥 레시피 이달의식단 음식조리법

  건강음식레시피 > 이달의 레시피

  바지락비빔밥 레시피 조리순서 1. 오색미는 찬물에 헹군 뒤 물(1 1/2컵)을 부어 중간 불에서 20분간 삶아 밥을 짓는다. 2. 양파와 파프리카는 채 썰고, 미나리도 비슷한 길이로 썬다. 3. 양념장을 만든다. 4. 냄비에 바지락과 물(2컵)을 붓고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 입이

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• 참다래샐러드 + 동부후무스 레시피 이달의식단 음식조리법

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  참다래샐러드 + 동부후무스 레시피 조리순서 1. 동부는 찬물에 헹군 뒤 물에 담가 반나절 이상 불린다. 2. 냄비에 옮겨 물을 붓고 부드럽게 으깨질 때까지 중간 불로 끓인다. 3. 참다래, 단호박, 브로콜리, 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썬다. 4. 느타리버섯은 얇게 찢는다.

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• 참다래닭구이 레시피 이달의식단 음식조리법

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  참다래닭구이 레시피 조리순서 1. 참다래는 껍질을 벗겨 강판에 갈아 즙을 낸다. 2. 참다래즙에 간장, 황설탕, 케찹, 다진 마늘, 참기름, 물(1/3컵)을 넣어 섞는다. 3. 닭다릿살을 넣어 15분간 재운다. 4. 양배추와 당근은 채 썬다. 5. 채 썬 양배추와 당근에 설탕,

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• 참다래차 레시피 이달의식단 음식조리법

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  참다래차 레시피 조리순서 1. 참다래는 껍질을 벗겨 납작 썬다. 2. 귤은 베이킹소다를 녹인 물에 껍질을 문질러 씻은 뒤 찬물에 헹군다. 3. 귤도 동그랗게 납작 썬다. 4. 볼에 참다래, 귤, 설탕(2/3 분량)을 넣고 버무린다. 5. 밀폐용기에 버무린 재료를 담고 남은 설탕으

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• 시금치삼치볶음 레시피 이달의식단 음식조리법

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  시금치삼치볶음 레시피 조리순서 1. 삼치는 살만 발라 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 밑간을 한다. 2. 마늘은 납작 썰고, 시금치는 뿌리를 제거한다. 3. 삼치에 전분가루를 얇게 묻힌다. 4. 팬에 식용유(2T)를 두르고 중간 불로 달군 뒤 삼치를 넣어 노릇하게 굽는다.

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• 시금치된장전골 레시피 이달의식단 음식조리법

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  시금치된장전골 레시피 조리순서 1. 마른 표고버섯은 물(4컵)에 담가 불린다. 2. 쇠고기는 키친타월로 핏물을 닦아낸 뒤 설탕, 간장, 다진 파, 참기름을 넣어 양념한다. 3. 느타리버섯은 밑동을 제거해 얇게 찢고, 양파와 표고버섯은 채 썬다. 4. 시금치는 뿌리를 제거하고, 대파

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• 시금치물김치 레시피 이달의식단 음식조리법

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  시금치물김치 레시피 조리순서 1. 냄비에 물(3컵)과 국물용 멸치, 다시마를 넣어 끓어오르면 다시마를 건져 10분간 더 끓인다. 2. 육수 건더기를 건진 뒤 밀가루를 넣어 끓인다. 3. 시금치는 뿌리를 제거하고 소금(2T)을 뿌려 12분간 절인다. 4. 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

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