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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 대하찜 레시피

  • 대하찜

    분류별 경기 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 대하 1kg(10마리), 석이버섯 3g(3개), 붉은고추 16g(1개), 청주 적..

  • 미역줄기볶음 레시피

  • 미역줄기볶음

    분류별 전남 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 염장미역줄기 200g, 양파 80g(1/2개), 당근 70g(1/2개), 붉은 고..

  • 돌나물무침(돌나물) 레시피

  • 돌나물무침(돌나물)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 돌나물 100g, 무 50g

  • 헛제삿밥(안동헛제삿밥) 레시피

  • 헛제삿밥(안동헛제삿밥)

    분류별 경북 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵), 밥 짓는 물 470mL(2 1/3컵), 무 300g(1/3개..

  • 진도홍주 레시피

  • 진도홍주

    분류별 전남 > 발효식품류 > 주류
    주재료 보리 16kg, 누룩가루 16kg, 물 63L, 자초(지치)뿌리 30ｇ..

  • 팥죽 레시피

  • 팥죽

    분류별 전북 > 주식류 > 죽류
    주재료 팥 420g(2컵), 찹쌀가루 100g(1컵), 물 1.6L(8컵), 소금 1/3..

  • 취나물 레시피

  • 취나물

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 취나물 150g, 된장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참..

  • 기장우무(가장우묵, 기장어묵) 레시피

  • 기장우무(가장우묵, 기장어묵)

    분류별 경남 > 부식류 > 묵 및 두부류
    주재료 우뭇가사리 100g, 달걀 50g(1개), 조갯살 30g, 새우살 30g, 당근 ..

  • 우메기떡(개성주악,우메기) 레시피

  • 우메기떡(개성주악,우메기)

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 500g(5컵), 멥쌀가루 150g(1컵), 설탕 1/3컵, 물 2큰술,..

  • 마늘종볶음 레시피

  • 마늘종볶음

    분류별 전국상용 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 마늘종 160g, 양파 40g(1/4개), 식용유 6g(1/2큰술)..

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