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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 무부침 레시피

  • 무부침

    분류별 충남 > 부식류 > 전류
    주재료 무 400g(1/2개), 밀가루 110g(1컵), 물 70mL(1/3컵), 소금 ..

  • 순창산자(유과) 레시피

  • 순창산자(유과)

    분류별 전북 > 다과류 > 과정류
    주재료 찹쌀 1.6kg(10컵), 대두 3kg(19컵), 세반 1kg, 물엿 , 물 적량..

  • 엉겅퀴해장국 레시피

  • 엉겅퀴해장국

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 엉겅퀴 200g,들깨즙 4큰술,물 6컵(1.2L),된장 1큰술,소금 약간..

  • 쇠고기불고기(너비아니) [방법2] 레시피

  • 쇠고기불고기(너비아니) [방법2]

    분류별 전국상용 > 부식류 > 구이류
    주재료 쇠고기(등심 또는 안심) 250g

  • 사슬적 레시피

  • 사슬적

    분류별 경기 > 부식류 > 전류
    주재료 쇠고기 150g, 두부 150g(약 1/3모), 잣가루 1큰술, 흰살생선 (민어,..

  • 솔변(반착곤떡) 레시피

  • 솔변(반착곤떡)

    분류별 제주 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 2kg, 반죽물 500mL(2 1/2컵), 소금 · 참기름 적량..

  • 섭산삼 레시피

  • 섭산삼

    분류별 경북 > 다과류 > 과정류
    주재료 더덕 200g(대 5뿌리),찹쌀가루 50g(1/2컵),물 200mL(1컵),꿀 2..

  • 해삼회 레시피

  • 해삼회

    분류별 경남 > 부식류 > 회류
    주재료 해삼 400g(2마리), 풋고추 30g(2개), 식초 1/2컵, 물 적량..

  • 개성(모)약과 레시피

  • 개성(모)약과

    분류별 경기 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 250g(2 1/4컵),소금 1작은술,참기름 4큰술,생강즙 2큰술,술 3큰..

  • 우거지찌개<방법1. 무청우거지찌개) 레시피

  • 우거지찌개<방법1. 무청우거지찌개)

    분류별 충남 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 무청 짠지 300g, 쌀뜨물 600mL(3컵), 들기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술..

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