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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 메기수제비 레시피

  • 메기수제비

    분류별 전북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 메기 2마리, 밀가루 170g(1 1/2컵), 양파 40g(1/4개), 미나리 5..

  • 쏙장(설게장) 레시피

  • 쏙장(설게장)

    분류별 충남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 쏙(설게) 500g

  • 꽃게장 레시피

  • 꽃게장

    분류별 충남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 꽃게 1kg(4마리), 붉은 고추 75g(5개), 마늘 30g(1통), 생강 20..

  • 약식 레시피

  • 약식

    분류별 전국상용 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀 835g(5컵), 밤 160g(10개), 대추 50g(15개), 잣 10g(..

  • 민물고기매운탕 레시피

  • 민물고기매운탕

    분류별 전북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 동자재 (동자개) 280g, 민물새우 80g(2/3컵), 시래기 40g, 물 80..

  • 진주냉면 레시피

  • 진주냉면

    분류별 경남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 메밀국수(생면) 600g, 무김치 150g, 쇠고기(또는 돼지고기) 150g, 달..

  • 전어밤젓(돔배젓) 레시피

  • 전어밤젓(돔배젓)

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 전어내장 적량, 굵은 소금 1 1/2컵

  • 붕어단지곰 레시피

  • 붕어단지곰

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 붕어 5마리, 참기름 300g(1 1/2컵)

  • 닭칼국수 레시피

  • 닭칼국수

    분류별 경북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 닭 500g(1/2마리), 들깨 1큰술, 참깨 1큰술, 물 3L(15컵), 소금 ..

  • 막장 레시피

  • 막장

    분류별 제주 > 부식류 > 기타류
    주재료 콩 , 소금 , 보리 적량

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