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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 수수벙거지 레시피

  • 수수벙거지

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 찰수수 300g(3컵), 검은콩 80g(1/2컵), 소금 1 1/2큰술, 물 적량..

  • 이천게걸무깍두기(게거리깍두기) 레시피

  • 이천게걸무깍두기(게거리깍두기)

    분류별 경기 > 부식류 > 김치류
    주재료 게걸무 2kg(10개),소금 500g,쪽파 100g,갓 100g,미나리 150g..

  • 애호박죽 레시피

  • 애호박죽

    분류별 경남 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 360g(2컵), 애호박 100g(1/4개), 바지락살 100g(1/2컵), ..

  • 추성주 레시피

  • 추성주

    분류별 전남 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 10kg, 멥쌀 30kg, 누룩 , 한약초 , 엿기름가루 적량, 물 적량..

  • 김자반 레시피

  • 김자반

    분류별 경북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 김 100g(50장), 대추 10g(4개), 밤(깐 것) 20g(2개), 고춧가루..

  • 채만두 레시피

  • 채만두

    분류별 강원 > 주식류 > 만두류
    주재료 메밀가루 (감자 전분) 3컵, 갓김치 200g, 묵나물 200g, 반죽물 150m..

  • 된장찌개 레시피

  • 된장찌개

    분류별 전북 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 쇠고기 50g, 우렁이 200g, 두부 250g(1/2모), 애호박 190g(1/..

  • 능이버섯전골 레시피

  • 능이버섯전골

    분류별 강원 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 능이버섯 200g, 돼지고기 200g, 양파 50g(1/3개), 당근 20g, 물..

  • 약식혜 레시피

  • 약식혜

    분류별 충남 > 다과류 > 음청류
    주재료 창출 약간, 약쑥 약간, 구절초 약간, 육모초 약간, 우술 약간, 오갈피 약간, ..

  • 고구마대죽(고구마줄기죽) 레시피

  • 고구마대죽(고구마줄기죽)

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀가루 (또는 밀가루) 적량, 된장 적량, 물 적량, 마른 고구마대(줄기) 적량..

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