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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 산초장아찌(초피장아찌, 제피썹지) 레시피

  • 산초장아찌(초피장아찌, 제피썹지)

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 산초 300g, 국간장(또는 간장) 2컵

  • 개성보쌈김치 레시피

  • 개성보쌈김치

    분류별 경기 > 부식류 > 김치류
    주재료 굵은 소금 600g(3컵), 무 2kg(2개), 미나리 100g, 갓 200g, ..

  • 산채비빔밥 레시피

  • 산채비빔밥

    분류별 전북 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 720g(4컵), 취 150g, 고사리 90g(1/2컵), 표고버섯 100g(..

  • 쏘가리매운탕 레시피

  • 쏘가리매운탕

    분류별 강원 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쏘가리 150g, 무 100g, 두부 50g, 풋고추 30g(2개), 소금 약간,..

  • 배숙 레시피

  • 배숙

    분류별 경북 > 다과류 > 음청류
    주재료 배 750g(2개), 생강 50g(1/2컵), 통후추 1큰술, 물 2L(10컵),..

  • 애호박죽 레시피

  • 애호박죽

    분류별 경기 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 240g(1 1/3컵),애호박 100g(1/4개),쇠고기 50g,물 1.6L(..

  • 미나리무침 레시피

  • 미나리무침

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 미나리 400g, 소금 2큰술, 깨소금 1큰술..

  • 생멸치전(생멸치부침, 멸치전) 레시피

  • 생멸치전(생멸치부침, 멸치전)

    분류별 경남 > 부식류 > 전류
    주재료 밀가루 220g(2컵), 생멸치 200g, 달걀 50g(1개), 풋고추 30g(2..

  • 원추리나물 레시피

  • 원추리나물

    분류별 경기 > 부식류 > 나물류
    주재료 원추리 300g,소금 적량

  • 멍게튀김 레시피

  • 멍게튀김

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 멍게 1kg(6마리), 밀가루 5큰술, 식용유 적량..

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