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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 은어밥 레시피

  • 은어밥

    분류별 경남 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵),은어 2마리,콩나물 180g,물 400mL(2컵)..

  • 굴죽 레시피

  • 굴죽

    분류별 충남 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 160g(1컵),굴 100g(1/2컵),부추 50g,참기름 1큰술,물 2.4L..

  • 충무김밥(꼬치김밥) 레시피

  • 충무김밥(꼬치김밥)

    분류별 경남 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵),김 8g(4장),갑오징어 200g(3/4마리),무 150g,물..

  • 두릅부각 레시피

  • 두릅부각

    분류별 강원 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 두릅 120g, 밀가루 55g(1/2컵), 식용유 적량..

  • 상어조림(돔배기조림) 레시피

  • 상어조림(돔배기조림)

    분류별 경북 > 부식류 > 조림류
    주재료 상어고기 300g, 소금 1작은술

  • 풋참외장아찌(참외장아찌) 레시피

  • 풋참외장아찌(참외장아찌)

    분류별 경북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 풋참외 10kg(20개), 소금 5컵, 물 2L(10컵), 된장 (또는 고추장) ..

  • 달래장아찌(꿩마농장아찌) 레시피

  • 달래장아찌(꿩마농장아찌)

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 달래 1kg

  • 민물고기어죽 레시피

  • 민물고기어죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 붕어 400g, 쌀 180g(1컵), 대파 10g(1/4뿌리), 물 1.5L(7 ..

  • 수리취떡 레시피

  • 수리취떡

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 2kg, 수리취 300g, 물 약간, 소금 2큰술, 참기름 1/3컵..

  • 대추차 레시피

  • 대추차

    분류별 전국상용 > 다과류 > 음청류
    주재료 대추 30g(15개), 물 1L(5컵), 생강 20g(5쪽), 잣 3g(1작은술)..

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