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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 참게수제비 레시피

  • 참게수제비

    분류별 경기 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 꾀꼬리버섯 100g, 싸리버섯 100g, 참게 5마리, 대파 20g(½뿌리), 다..

  • 인삼고추장 레시피

  • 인삼고추장

    분류별 충북 > 발효식품류 > 장류
    주재료 인삼(수삼) 1.1kg, 찹쌀 1.5kg(9컵), 고춧가루 750g(9 1/3컵)..

  • 백설기(흰무리) 레시피

  • 백설기(흰무리)

    분류별 전국상용 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 900g(5컵),소금 18g(1큰술),설탕 150g(1컵),물 130mL(2..

  • 교동법주 레시피

  • 교동법주

    분류별 경북 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 10kg,누룩 10kg,물 1L(5컵)

  • 갓동치미 레시피

  • 갓동치미

    분류별 전남 > 부식류 > 김치류
    주재료 무 20개, 배 740g(2개), 갓 1/2단, 쪽파 1/4단, 대파 350g, ..

  • 절간고구마죽 레시피

  • 절간고구마죽

    분류별 강원 > 주식류 > 죽류
    주재료 말린 고구마 150g, 팥 50g(1/4컵), 양대 50g, 찹쌀가루 20g(1/..

  • 감자전(장바우감자전) 레시피

  • 감자전(장바우감자전)

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 감자 450g(3개), 붉은 고추 15g(1개), 식용유 1큰술, 소금 약간..

  • 마늘산적 레시피

  • 마늘산적

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 마늘 90g(3통), 표고버섯 40g(3개), 대추 35g(15개), 은행 30g..

  • 유자단자 레시피

  • 유자단자

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 500g(5컵), 소금 1/2작은술, 유자청 2큰술, 유자청건지 1/2컵..

  • 연반계술국 레시피

  • 연반계술국

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 조 180g(1컵), 두부 300g(1/2모), 다시마 20g(1장), 북어 50..

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