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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 더덕김치 레시피

  • 더덕김치

    분류별 강원 > 부식류 > 김치류
    주재료 더덕 1kg(대 26뿌리), 고들빼기 1kg, 실파 200g, 당근 450g(3개..

  • 보리밥 레시피

  • 보리밥

    분류별 제주 > 주식류 > 밥류
    주재료 보리쌀 290g(2컵), 물 480mL(2 1/3컵)

  • 돼지머리편육 레시피

  • 돼지머리편육

    분류별 전국상용 > 부식류 > 순대, 편육, 족편, 수란류
    주재료 돼지머리고기 240g, 물 2L(10컵), 생강 10g(2쪽), 마늘 10g(2쪽..

  • 집장(보리겨떡장) 레시피

  • 집장(보리겨떡장)

    분류별 경남 > 발효식품류 > 장류
    주재료 메주콩 1kg, 보리(밀) 1kg, 고춧가루 600g, 가지 320g(3개), 풋..

  • 대합구이 레시피

  • 대합구이

    분류별 전북 > 부식류 > 구이류
    주재료 대합 600g(12개), 쇠고기 100g, 두부 170g(1/3모), 달걀 50g..

  • 고추부각 레시피

  • 고추부각

    분류별 충남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 풋고추 300g, 밀가루 80g(2/3컵), 소금 1/2작은술, 식용유 적량..

  • 쑥전 레시피

  • 쑥전

    분류별 전남 > 부식류 > 전류
    주재료 쑥 적량, 밀가루 적량, 찹쌀가루 적량, 당근 적량, 대추 적량, 식용유 적량 ,..

  • 낙지전골 레시피

  • 낙지전골

    분류별 전국상용 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 낙지 240g(1/2마리), 쇠고기(양지머리) 160g, 느타리버섯 40g(2개)..

  • 어알탕 레시피

  • 어알탕

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 흰살 생선 150g, 실파 2뿌리, 소금 적량, 식용유 적량, 물 1.6L(8컵)..

  • 홍합밥 레시피

  • 홍합밥

    분류별 경남 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵),홍합 350g,강된장찌개 적량,물 400mL(2컵)..

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